老鷹的天空 -

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《生平第一次買菜》

  

        我自出生到前天為止，雖然曾經買過三次水果，但還沒有買過菜。不過就在前天，我終於打破了這個紀錄。

        前天我專程去隔壁區要買一個東西，買完後回程時故意繞進了一條巷子。因為我先前看過google 地圖，知道那巷子的某一個路段應該有個菜市場。果不其然，車子騎到巷子的半路上，兩旁都是商店，就是一般市場內看得到、擺滿各式貨品、衣服、水果、蔬菜的商店。

        我到菜市場本來是想買小黃瓜的，因為我前陣子在某商店買了一罐韓國泡菜，放在工作室的小冰箱裏，平常午餐若是沒出去吃，而在工作室內吃現成的包子、水煎包、蘿蔔糕、炒麵等時當作補充蔬菜。那罐泡菜被我吃到只剩約四分一，而且幾乎只剩湯汁。平常我都是買台灣泡菜的，但是那次去買泡菜時已經沒貨了，我只好買韓國泡菜。韓國泡菜外表紅咚咚的，看起來好像很辣，事實上一點也不辣，但卻非常鹹。每次我都把要吃的泡菜從罐子裏夾出來，放在碗裏，然後用清水沖洗個幾次後才敢吃；雖然已經沖洗過幾次，不過吃的時候還是覺得會鹹，這是我不喜歡韓國泡菜的原因。

        那剩下約四分一的韓國泡菜，我想自己再加入一些小黃瓜，所以我今天才會出現在菜市場裏。結果，沒想到整個市場竟然都找不到有人在賣小黃瓜！入寶山怎麼可以空手而歸？我覺得有點不甘心，就決定買其他的蔬菜，剛好看到一個菜攤裏有胡蘿蔔。因此，我就買了這輩子的第一項蔬菜，就是胡蘿蔔。我只買了一根胡蘿蔔，長度約15公分，價格是新台幣10元。我自己是個吃米不知道米價的人，所以也不曉得這根胡蘿蔔的價格到底是貴還是便宜？我個人是覺得應該是很便宜的，因為只花了10元。

        工作室裏沒有削皮器，我就把胡蘿蔔表皮刷洗乾淨後，皮也沒削，用小刀去頭去尾，再把小局部略有受損的表皮削掉後，全部切割成小片放入韓國泡菜罐裏，剛好快塞滿了整個罐子。然後旋緊蓋子後，上下反轉幾次，讓罐裏剩餘的湯汁浸泡到所有的胡蘿蔔，就大功告成了。

        今天中午我試吃了幾片胡蘿蔔，口感很清脆，味道也不錯。