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2016-05-17 23:12:05| 人氣8,186| 回應21 | 上一篇 | 下一篇

永和牛排巷弄美食 套餐從頭吃到尾道道精彩絕無冷場 用心料理的好味道 歐利佛牛排館

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這家位在永和巷弄內的歐利佛牛排館不僅價位便宜，餐點也很好吃又細緻，醬料都是自己煮味道很天然，就連擺盤也很講究，整體而言餐點品質不輸給台北的高級西餐廳。
雖然店名為牛排館不過內部的裝潢和色調都還蠻溫馨，比較偏像西餐廳，店家的說法是店址原本是牛排館，因為在巷弄內客源大都是老客戶，所以就沿用原來的 牛排館名稱只是改了個名字，客人也以附近的鄰居為主。

歐利佛牛排館
https://www.facebook.com/歐利佛牛排館-963888137008039/
地址：新北市永和區民生路46巷28號
（永和愛買及秀山國小旁）
電話：02 2946 4999
營業時間 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00


當天客人其實還不少，都集中在後面座位區，所以省略沒有拍。
還有不少酒項，不過請記得喝酒不開車，未成年請勿飲酒。
餐點價位不貴以中低價位為主， 採套餐方式從399~650都有，喜歡雙主餐的朋友，也可以貼點錢點海陸套餐來享用。
另外下午時段還有提供一些簡單的輕食料理。

當天點的兩份餐都是650 的豪華套餐， 除了煮湯外還另外有麵包沙拉湯品甜點及飲料。
特殊節日還可客製化準備餐點，生日壽星當天可享折扣優惠。
奶油餐包
一人兩顆，份量不少，鹹鹹甜甜奶油量剛好，但還不至於會爆漿，烤的微熱酥酥軟軟帶點奶油的鹹香味。


法式海鮮蜂蜜芥末沙拉
各式生菜和煙燻過的鮭魚肉，鮭魚上頭添加不少堅果增加香氣， 沾上甜甜的蜂蜜芥末沙拉醬一下子就吃光光。


歐利佛分子水波蛋佐胡麻鮮蔬沙拉
底層是各式生菜和果乾加上日式胡麻醬及淡淡的微嗆芥末， 最上層擺上一顆可口的水波蛋，四周在以茴香菜點綴，很有吃法國菜的感覺。


水波蛋介於8分熟之間，蛋白水嫰，蛋黃略帶Q度不會勾勾很爽口。


法式海鮮巧達濃湯


表面有很多麵包丁，看起來很平凡，不過湯匙一撈餡料真不少。


法式黃金南瓜奶油濃湯


除了南瓜濃湯外裡頭加了炒到酥脆的培根條，味道不錯很清爽。


優雅經典紅色蔬果汁
店家招待的果汁， 味道很純的紅蘿蔔汁加了檸檬和蘋果味道很香也很清甜好喝。


這個也是招待的開胃菜。底下的醬汁很特別是甜點常用的檸檬奶黃醬，拿來沾清燙的淡菜味道很特別，可惜麵包太早吃完 不然拿來沾醬應該也很好吃。


歐利佛招牌德國烤豬腳


烤豬腳份量很多，一旁還有不少種類的配菜，沒想到連配菜都很好吃。



常見的酸菜還加了培根一起熬煮增加油脂香氣。


這個紅紅的很特別一般都是飯店的餐廳才有機會吃到，它是烤過去皮的紅甜椒，倒成泥狀再拌入酒醋醬食用，甜甜的帶點酸味搭配肉一起吃可以調整味道。


豬腳份量很大一顆，表皮烤得很酥脆帶點煙燻的香氣，皮和肉中間的脂肪已經烤到轉為黏稠的膠質，肉的部分烤得剛剛好不會太乾。


法式薄荷柑橙嫩烤羊肩排(紐西蘭)


第一次看到分量那麽足又很厚實的羊排，一旁的配菜還多的嚇人!!!


不過排餐的副菜好像都一樣，只是排法不同而已，重點是副菜也很用心料理相當好吃。


超愛吃羊排的我們，看到羊排當然還是有點啦！不過這還是第一次吃到這麼嫰又厚實，入口後又滿滿肉汁的羊排，而且還有4枝吃得好開心。


拿鐵+ 焦糖烤布蕾


從頭吃到尾一點也沒有冷場，道道精彩，就連甜點也很用心沒有給人虎頭蛇尾的感覺，現烤的布蕾可以吃到表層焦脆的糖香，和軟綿的布蕾甜而不膩。


柚子蜜茶+愛爾蘭威士忌冰淇淋


柚子蜜茶和平常喝到的不同，多了茶香味較不甜膩，使用紅茶當基底再加柚子醬調和。



就連冰淇淋吃法也很特別，不是隨性的只挖一球冰淇淋膚敷衍了事。


喜歡酒香味的朋友可以將威士忌倒入增加香氣。


我還蠻喜歡這種口感的冰淇淋，沒有碎冰感吃起來比較綿和黏，只是單吃的話第二口會感覺比較甜，黑咖啡加進去後就不會那麼甜也比較香，邊吃還可以聞到咖啡的香氣。


雖然是牛排館，沒想到點了主推牛排以外的餐點，也都讓人感到很驚艷，整份餐點吃完很有飽足感，而且還有意猶未盡的感覺，好吃的食物不就是這樣嗎? 美食真的該回歸於廚師使用原有食材來調理增加食物的香氣，而不是使用過度的醬料來改變食物的味道。




歐利佛牛排館
https://www.facebook.com/歐利佛牛排館-963888137008039/
地址：新北市永和區民生路46巷28號
（永和愛買及秀山國小旁）
電話：02 2946 4999
營業時間 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00

我要檢舉
#永和牛排#歐利佛牛排館#永和#巷弄美食#民生路#永和愛買#秀山國小
台長： Cevilla(大姐姐)

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我要回應
強森媽媽
你們吃得精采, 我看得也精采
道道都像藝術品, 道道也似乎都是他們的強項
大推))) ^__^
2016-05-18 03:48:44
灰煮婦
餐點的擺盤讓很能引起人食慾想吃人+1
2016-05-18 08:58:37
口愛的伊
推推10
牛排 牛排 我最愛 ^^
2016-05-18 11:56:45
創造空間-Roommaker
看起來很美味!
(BTW請問是傑米·奧利佛開的嗎~?)
2016-05-23 14:14:50
版主回應
哈哈~並不是唷！
不過聽說奧利佛最近會來某飯店
有機會可以吃的到喔~
2016-05-24 23:36:47
ctina2006
感覺很讚呢！
2016-05-27 16:53:42
disnilove
每一道看起來都好精緻喔！
2016-05-27 22:26:50
彎打
好想吃!!
2016-05-27 22:49:45
游小熊
真的吔
從頭到尾
每一道看來都好吃
有機會也專程來去吃好了
2016-05-28 00:28:18
妞媽
想吃~
2016-05-28 21:50:37
emily
這間不錯耶
平價又好吃
2016-05-29 00:58:30
丁羽真
超讚的!!!
2016-05-29 01:38:45
suchen
想吃!!!
2016-05-29 03:53:03
戴小如
超愛吃牛排的我...
好想吃哦
2016-05-29 20:59:56
vivian 巧芸
我好想吃~~焦糖烤布蕾喔
2016-05-29 21:11:19
小靜
好棒唷!!XD
2016-05-29 22:27:35
Michell
看起來好好吃喔~~
2016-05-30 00:42:01
Livia
想吃
2016-05-30 09:41:23
DannisAmy
氣氛也好讚
2016-05-30 09:58:57
摩卡
想吃豬腳
2016-05-30 12:13:29
Yun黃芸
不錯ㄟ 想吃
2016-05-30 12:32:39
美國黑金
很讚的分享!

http://www.yyj.tw/
2020-01-07 13:01:03
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