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2008-08-25 21:24:43| 人氣2,057| 回應23 | 上一篇 | 下一篇

9/10 第一次仲夏紅酒課 (額滿 !）

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如同上天孕育人類，
男女黑白相異，
但在不同環境的薰陶下，會造就出不同品德及教養的人們。

葡萄酒也是有生命的。
不同品種，在不一樣的氣候、土壤及釀酒師的孕育下，
會產生出不同韻味及特色的葡萄酒。

即使是一樣的品種，
也會因為氣候、土壤、釀酒師的差異，
而呈現出美妙的變化。


＋＋＋＋＋


本次活動特別挑選四支同樣是以卡本那-蘇維翁（Cabernet Sauvignon）葡萄所釀的葡萄酒。 在不同釀酒師、土壤、氣候的因子下，讓學員們去感受不同酒品間的變異。


酒單包含了三支來自法國波爾多及一支來自西班牙的紅酒。


一、Chateau Belgrave 2005, Haut Medoc AOC, 5th Classified Growth ，優質2005年份精選五級酒莊紅酒


二、SEGLA 2004 (Chateau Rauzan Segla Second Label) 二級酒莊副牌


三、Winemaker’s Selection Cuvee NO.1 Michel Rolland 2005
Michel Rolland 相信大家都不陌生。

一直以來，葡萄酒世界都有新舊世界對立，品種特性與調配藝術，酒廠與單一酒莊等的爭論！

Chateau d’Arsac城堡主人Mr. Philippe Raoux為了消除這樣的現象，自2005開始，從所擁有的72公頃葡萄園中，精選出15公頃來生產一款新系列的葡萄酒 - Winemaker’s Selection。

第一位聘請來操刀釀酒的就是曾任多家知名酒廠釀酒師及顧問的Michel Rolland。這款特殊理念下產生的葡萄酒會有什麼樣的風味，課程中將會為您揭露。


四、西班牙 Torres Mas La Plana 2004

一款歷史中曾打敗波爾多五大酒莊的西班牙紅酒。不在是西班牙原生品種，而是 Cabernet Sauvignon。 一樣是在歐洲，但不會為了堅持傳統而侷限自我，反而尋求突破，進而超越自我。



另外，現場還會提供一隻特別的白酒做為bonus！
提示：跟漫畫有關！！


上課日期：2008/9/10 (禮拜三)
上課時間：19:00 ~ 21:00
費 用：NT 1,200 / 每人


名額有限，請想參加的朋友，請在底下留言吧。

快喔！








文案：Phoebe W. / .ira

我要檢舉
台長： CellarV
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我要回應
Gary
報名兩位
2008-08-26 02:17:04
Tim
報名1位, 這次選的酒感覺不錯, Jeffrey、Ivon、Melody可以考慮報名, 品嚐一下法國和西班牙紅酒的風味. 不知Mas la plana是何年份的?
2008-08-26 10:19:43
版主回應
2004的。

抱歉，忘了寫，現在補上。
多謝Tim的提醒。
2008-08-26 10:46:52
homme
報名一位
2008-08-26 11:38:43
Jeffrey
Tim,
我也想參加呀～可是晚上要上英文課
一直以為活動都是星期五才選擇上星期三的英文課
唉～～

好想參加！好想參加！好想參加！好想參加！好想參加！好想參加！好想參加！好想參加！好想參加！

殘念~~~~
2008-08-26 13:32:43
melody
哇～被點名了耶～
我當然也想去，可是那一天已經有事了說。
只好期待下一次囉！
說不定會遇到Jeffrey，呵～
2008-08-26 15:31:21
Miss Jia
您好, 報名兩位
2008-08-26 15:39:57
amber
報名一位，謝謝！
2008-08-26 21:14:30
Owen
請加我一位吧
Owen
2008-08-26 23:25:35
Mutsu
報名2位喔
2008-08-27 01:36:32
Gary
再加一位
2008-08-27 12:56:34
Tim
哇!快額滿了, Melody若不能參加, 另有一個甜酒會還有名額, 有沒有興趣啊?也通知Ivon吧!
2008-08-27 13:38:48
oty
oty報名2位
今天參加氣泡酒 很棒的入門課程
2008-08-27 21:49:31
SEAN
我們是今天有去上氣泡酒的SEAN二人組
今天晚上很棒耶
再來報兩個：P
2008-08-27 23:22:12
CellarV
Gary x3
Tim x1
homme x1
Miss Jia x2
amber x1
Owen x1
Mutsu x2
oty x2

共 13位，額滿！

sean x2 候補。

。
2008-08-28 00:51:28
Tim
9/10臨時有事無法出席, 請取消我的報名, Sorry!!
2008-09-02 13:31:22
.ira
Gary x3
homme x1
Miss Jia x2
amber x1
Owen x1
Mutsu x2
oty x2
sean x2

共 14位，額滿！
2008-09-03 19:28:13
Gary
Sorry,10號那天臨時有事
請幫我取消一位
所以我這邊只剩兩位

謝謝
2008-09-05 16:54:19
.ira
Gary x2
homme x1
Miss Jia x2
amber x1
Owen x1
Mutsu x2
oty x2
sean x2

共 13位，額滿！
2008-09-06 14:50:15
oty
哈囉 請問還是一樣的匯款資訊 還是當天收現亦可
oty
2008-09-09 10:59:50
版主回應
還是一樣的匯款資訊喔!!
2008-09-09 14:28:58
Arthur
9/10的課還可報名一位嗎?
2008-09-09 15:28:37
版主回應
沒問題!

剛好還可以擠一個人~~

請準時蒞臨!
2008-09-09 20:01:55
Miss Jia
不好意思，我是第一次報名品酒課程
也並不知道上次的匯款資訊
可以今天晚上直接付嗎
2008-09-10 12:32:16
版主回應
沒問題!

請準時出席喔~~

3q!
2008-09-10 14:32:05
homme
糟糕!記成十二號,不好意思!今天我人在台南註冊,請取消我的報名, Sorry!!真是抱歉><!
2008-09-10 16:35:27
Tony
老闆娘:
還可以在多開白酒課程嬤?
前幾次都沒跟到...只跟到汽泡酒...
2008-09-22 03:04:25
版主回應
我來盡量安排看看............
2008-09-22 13:58:00
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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