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話說咖啡 文章數:11
放假回家,發現后院咖啡樹又開花了!去年結的部分果實來不及採收都還掛在上頭紅到發紫真快,一年又過了,今年的咖啡豆誰來... (詳全文)
發表時間:2011-06-18 19:06:44 | 回應:1
整個星期天氣都不好,去果肉的豆子放了一週還感覺濕濕的,還好另外挑出的漂浮豆及未熟豆及少量標準好豆已風乾可以去硬殼... (詳全文)
發表時間:2011-02-19 15:14:05 | 回應:0
做手工時間到啦!昨天採下之豆子浸泡24Hrs後,給他一顆一顆地剝皮去果肉,花了我兩個小時的工夫,才得到這麼一盤像土豆的咖... (詳全文)
發表時間:2011-02-13 23:16:57 | 回應:1
這是後院咖啡樹的第一春(去年四月開花,七月結果, 十一月轉紅,直到今年二月才全部紅熟 )第一次的總產量為: 一瓢果實201... (詳全文)
發表時間:2011-02-12 17:02:08 | 回應:1
後院咖啡樹果實終於紅了,只是紅得有點二二六六,第一次只採下十幾顆紅果實~聽專家說今年天氣較怪異,所以台灣各地咖啡樹... (詳全文)
發表時間:2010-11-16 21:58:43 | 回應:3
豆兒阿豆兒怎麼還沒紅等到結婚生子等到我兒的痘子紅了等待的日子才知度日如年秋風終於掃過後院何時我能採擷將妳轉化成... (詳全文)
發表時間:2010-10-05 19:21:00 | 回應:1
栽種了6年,終於開花結果了,今年秋冬就可以喝自己種自己烘培的咖啡啦~P7170098.JPGP7170099.JPG (詳全文)
發表時間:2010-07-17 14:02:19 | 回應:1
炎熱的星期天,聽說破了近五年的最高溫39.4度,冰涼的咖啡是消暑的良伴,最近太忙一直沒空煮,擇期不如撞日~今天剛好!!將工... (詳全文)
發表時間:2009-08-03 00:08:21 | 回應:0
3/26 TVBS News一份關於市售線主咖啡的報導說, 消基會發現, 部分知名超商速食連鎖店的部分分店沒給足容量, 多半只裝6分... (詳全文)
發表時間:2009-03-27 06:30:19 | 回應:0
 很多人平常在家想喝咖啡 除非是用隨身包泡 否則都會覺得麻煩 外面買較方便 為了喝杯咖啡親自煮的畢竟是要有閒情... (詳全文)
發表時間:2009-03-22 10:11:27 | 回應:0
前幾天回南部 特地去了青山一趟 拜訪我的老同學 在這山中小村莊 卻是另一個與古坑齊名的咖啡產地 價格也齊高 同... (詳全文)
發表時間:2009-03-21 12:20:25 | 回應:0
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