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醃漬嫩薑

醃漬嫩薑炎熱的夏天雖不至於沒有食慾但來盤醃漬嫩薑能讓胃口大開買回的薑洗乾淨將皮刮掉後切片切片後以鹽醃至少小時或出水後以冷開水清洗米酢+冰糖煮開後放涼備用將處理好的薑+冰糖酢放冰箱保存兩天後就能食用了
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新聞台: Cathy的世界 | 台長：cathy
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