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家常麵---home made noodles

物價上漲，不如自己動手做, 經濟又衛生。八杯麵粉、500cc水、一個蛋拌麵糰時會覺得太乾，但放罝約30分鐘後，麵糰就會較為濕潤，這樣再用製麵機壓捍時才好操作。8 cups flour500cc water1 egg用製麵機壓成長條狀，再切割成喜歡的寬細麵條。切成細麵條喜歡寬、細可自行調整本文已同步發佈到「美食情報」
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新聞台: Cathy的世界 | 台長：cathy
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