愛玉香菜子的家

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前不久新竹市政府在南寮舉辦風箏節，卻發生女童遭大型風箏給卷上天空30公尺，出現約莫30來秒的驚悚畫面，幸好該名女童也僅輕微擦傷，不過卻讓所有看到的人嚇出一身冷汗！

 

新竹風素來聞名「九月九，風吹嗎嗎哮」是此地的特色，那又為何會如此強勁呢？首先得要認識這裡的環境，當每年入秋後東北季風吹來，水氣會被大雪山給擋在蘭陽地區，乾燥的風則越過山脈進入新竹地區，強烈的季風於三面環山一面臨海(俗稱畚箕穴)的這裡持續打轉。

 

水，造就了蘭陽一代的農產、水飲品；風，成就了新竹此方的米粉、柿子乾。

 

  強風為免費的天然乾燥機，使得米粉很是乾燥不易餿掉，容易吸油且有飽足感，讓柿乾表面形成糖霜，Q(食+丘)軟綿密老少咸宜。還有，也讓新竹的木材傢俱產業興盛一時。

 

  日本名古屋隔鄰的靜岡縣浜松，情形類似新竹也都利用”乾燥風”來發展他們的產業。

 

  當日本海吹過來的西北風被南阿爾卑斯山脈給阻擋，雪、雨被阻隔於臨海富山、長野縣，單僅乾燥風吹了進來，將此變為有利的條件，來發展他們在地的特色產業。

 

  首先，茂密林木所砍筏下來的木材，容易乾燥，適宜加工，傢俱、風琴…等此材料的行業開枝散葉，像是山葉、河合和樂蘭公司，前三大樂器製造都在此創業。

 

  選擇軍用機場時，此域不僅地形開闊又介於東京、大阪兩大都市之間，舊式戰鬥機所需要的螺旋槳，製作技術即運用風、鋼琴的夾板凹彎中空技術，減輕重量，增加強度。當改用鐵製的中空螺旋槳，此技術連帶又造就後來的管樂器製造。(台灣緊鄰清泉崗機場附近薩克斯風故鄉的后里，是否與軍需有關而發展起來，有待探索)

 

  從修理飛機引擎發動機到製造，也導致日本前幾大的鈴木、本田、山葉等生產交通工具的大型企業設立在此。

    換個場景說說此個現象。好比故鄉清水馳名中外的罐頭機械工廠，早先老闆原在鐵路局維護、修理火車，當海線這一帶的鳳梨、荔枝、蘆筍等不少農產品加工廠，進口來的製罐機器發生故障，想說不都嘛一樣是機器對吧？(可能當年也沒此樣的專才)因此屢屢找他來修理，這種的機器摸多了、摸久了，結果人家也成了此機器的製造專家。

 

 

     有著需求就有供給，「講，較簡單，做，愛了時間」(Kóng khah kán-tan tsò ài liáu-sî-kan)如上這般的「波及效果」拓及台中一代成為日後工具機的重鎮，說不定也有其緣由呢！

  浜松地區除上述產業外，也運用海、淡水交織形成的「浜名湖」如此鹹與淡水交會的”汽水湖”來養殖鰻魚；在這鹽鹼地上，以往更利用植物與此土壤相宜的特性，是栽種過大量的棉花。靠山吃山靠海吃海，一方山水一方風情，真是一點都不假啊！