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珍珠蚌貝的料理

  燒一頓河蚌是窮家小戶的牙祭，當年美國的淡水珍珠方才被發現，那頓”牛油蚌肉”想必特別鮮美，但…真實的蚌貝肉味又如何呢？  (去年11月承蒙珍珠協會陳會長招待「珍珠蚌肉煲湯」一口找出好幾顆的珍珠來。)     根據《三國志》記載，建安元年(A.D.196)...
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新聞台: 愛玉香菜子的家 | 台長：蔡蟳
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