Primrose Path Pursuit of Pleasure 『Primrose Path』一詞則是出自莎士比亞『哈姆雷特』書中的第一幕第三場第五十行，引伸為『歡樂之道』、『享樂生活』的意思，使用時，通常要在前面加個定冠詞『The』才對。 The Primrose Path。

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關於橄欖油的選擇，請特別注意油酸差異，因為那是有關橄欖油等級的重要分野。

此外，那些直接食用為主的橄欖油，選擇冷壓特級初榨是很重要的。

不過，前陣子有朋友問我可否幫忙找一些同樣安全但比較低價的橄欖油，方便日日煮菜用。已經拿到樣本，品質的確不錯，有可能會介紹，我會看狀況來安排。
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還是以早餐用的沾麵包橄欖油為主。

倒入小盤中，濃厚的青番茄芬芳撲鼻而來，然後是陣陣草葉（朝鮮薊類）的香味。

香氣的部份包裹在新鮮的油裡，單啜一口，讓油在舌上化開，所有草類與苦茄般的氣味回湧，與油形成一個細密的『毯子』，均勻地舖在嘴裡。

少許甜與躲在喉嚨蔓爬的辣，餘韻綿綿長長。

中等略微偏上的濃郁，金黃微綠，直接品飲（其實這對身體很好），很像融化的頂級奶油（Butter），滑順稠密，帶有圓潤滿足感。

一樣，沾沒有特殊調味的法國麵包吃是最佳選擇，不然就是白麵包。我不建議把巴薩米可醋倒進去。醋與油分開，比較各得其所。

若要吃特別一點的口味，切盤『生』的辛香辣椒，盡量剁粉碎，然後倒入油混合，拿來沾麵包，那又是另外一種滋味了。原因跟橄欖油通常會有微辣的收尾，形成兩個層次。這種作法不必浸泡，新鮮的辣椒反而更好。

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沒吃完的油，現在還可以放在室溫下（北部）。天氣變熱後，建議要放冰箱。

此外，因為是真正的橄欖油，油脂豐富，冷藏後會有上下層分離現象，這是正常的。回溫後晃一晃就好了。

對了，這款油的收尾還有一點點的澀，很奇妙。希臘的橄欖油品飲機會少，我會觀察另外廠商的油是否也有類似屬性。

這款油有點類似波爾多左岸的紅酒操作法，混合，維持每年品質穩地。

另外，特殊設計的瓶身，保持無光隔離，可以讓油的劣化比較慢。

瓶子很漂亮，得過一些獎項。

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燒酎與清酒不同，沒有那麼多香氣的變化。

評斷的重點在於：芋香（地瓜香），及酒體的厚實感。厚實感不一定只是酒精度高低而已。厚實，或者說『濃郁』，與釀造及蒸釀技術（手段），蒸餾後的保存設備/處所、時間與兌水等也都有關。

請注意，所謂『麴』，不論是米麴或芋麴，當然也是酒的原料，不必太追究細節，單只思考：一支有米參雜在內的芋燒，與全部都是使用芋（全芋）的芋燒，後者的芋風味，當然比較強。

這也是國分酒造之所以復興芋麴芋的決心與意志。

它的地瓜香非常濃厚，不只有芬芳而已，入口的綿醇與厚實，很難想像原本的地瓜，竟然可以產生如此高雅的『酒』。如果你喝過台灣的『甘 吟釀』或其他地瓜類的蒸餾酒，那種強烈『不如』的失落感與驚訝感會更強。為什麼日本人製作的產品，質感與創意都很好。芋麴芋燒酎又打了我一巴掌。

單喝已然很不錯，有主角的架勢。落喉後回韻的『甘』味，熟悉，薄但確實，這是本酒很特殊的地方。

它當然不是甜酒，然而熟悉的甜美烤地瓜香，在品飲過程，不斷影響腦的判斷。
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比起市場所謂品牌『3M』的芋燒酎，森伊藏、魔王及村尾（日文發音的第一個字母都是M），芋麴芋燒酎的風味及酒體完全不遑多讓，價位更可人。

把地瓜發揮到極致的美酒，高級感與技術突破性（或說原味的回歸），是最終我給19分的最主要原因。

喝起來真的很驚豔啊！

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飲酒過量
有礙健康
禁止酒駕