酒之淚＠Primrose Path｜PChome Online 個人新聞台

2011-01-26 12:45:56| 人氣1,076| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

酒之淚

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葡萄酒之『死』。

這樣講好像很嚴重。

但，對於愛酒的人來說，一瓶費盡心思收藏的酒 -- 特別是有意義的好酒，如果開瓶的時候，發現『她』已經『死了』，感覺真的是會讓人想掉淚。

說死也許有點誇張。

只是，當花了很多時間等待的酒，倒出杯中，顯現的卻是香氣微弱、酒體鬆垮、酒色暈褪、繁華落盡，僅剩淡淡的桶味讓人遙想昨日黃花。失望的感覺，單用美人遲暮、英雄垂老來形容，實在無法精確地表達出來。

所謂的『死』，對於愛酒的人來說，會是更為貼切的一個形容字眼。

買了當季的衣服，忘了穿，即使第二、三年已褪流行，但，時尚只是循環，它總會再來。保存著過季的服裝，來年它會有翻身的一天。

葡萄酒就像是天上的星星，明亮閃爍的時刻，一定要珍惜。因為當她開始衰敗時，會像燒盡了氫的紅色巨星，最終就是爆炸，然後一切不再回來。

如果這酒是來自於好友的相贈，那因為過度的寶貝與等待，不捨得開，讓原本應該是充滿美好未來的酒，變成如同便利商店裡過了保存期限的便當，丟了浪費，扔了可惜。可是，勉強喝了吃了卻怎麼也不是那個滋味，徒留悔恨及遺憾。

辜負的除了酒農之外。

更對不起的是當初送這瓶酒給你的那位好友的『眞心』。

＊＊＊

看著杯中那變成淡棕黃色的液體，

再看桌上那室溫下已然開始泛著水珠的瓶身。

酒標上沾了水氣的『Montrachet』古典字體，已然模糊，看起來彷彿正掉著眼淚。

淚水的背後，心裡浮現的是多年前，她捧著這瓶酒給我，那臉上充滿著甜美笑容的神情。

葡萄酒之死，是個悲劇；

而愛情之逝，則更傷心。

後記：

通常一瓶產自好酒莊且有點年份的 Montrachet 幾乎都要萬元（多）以上。

Montrachet 是法國布根地 Beaune丘的一個特級葡萄園（Grand Cru) ，本身即是個AOC，只能種植並生產 Chardonnay 釀製而成的白酒，這樣的酒稱為 Montrachet，號稱世界上最頂級的白酒。

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#葡萄酒#Montrachet

台長： .ira

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