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2008-07-06 22:57:44| 人氣3,672| 回應32 | 上一篇 | 下一篇

野鈴鐺

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將來我一定會住在鄉下。

而且,我的家裡一定會有庭院,然後,裡面種滿了各式各樣的花朵及植物。
不需要日曆的提醒,那院子裡的花草樹木,自然會準時的讓我知道季節的來臨和變換。


其中一棵必定是『構樹』。

七月的初夏,正是構樹開始結果的時節。
如果,我的庭院裡有了它,那夏日的甜點及晨起的果醬,必然會更有季節性的色彩。



***



有心的話,現在到野外就可以發現構樹的身影。

依著節氣的到來,已經開始結果的綠樹,像掛滿了青的紅的野鈴鐺,妝豔了山的風采。


我想是花蓮的天氣更為晴暖吧。那平和的氣候,不只讓人感到舒適,連構樹們也有了相同的感受。 夏天才開始而已,開車沿著193縣道移動,到處都能夠看到它們結實累累的身影,那帶點橘的鮮紅及甜膩香味的成熟果實,是用來吸引鳥兒們的最佳武器。

只是這樣美麗而多汁的味道,連人也受不了。

陽光正強,擔任長春旅遊團團長的我,在兩棵結滿構果的樹下,停下車來。 伸手將掛在樹上的紅果,小心地摘下,然後大口的塞進嘴裡,一股甜美的汁液如同夏夜的煙火,爆發在喉嚨深處 。

『這可以吃?!』,來自台北的團員們,發出了疑問。

『當然!』,我還在咀嚼著果肉,嘴裡滿是飽滿的香氣,就忙不停地回答。










Canon 40D
EF17-40mm F4L
(手上並沒有構樹的照片,姑且用這張路邊白雲的照片當刊頭)

另外,上面這張圖我忘記是在哪個網站找到的,圖片裡的就是構樹及其果實。圖片若有版權問題,請讓我知道,我馬上刪掉。

照片來源山野家網站。多謝!!

山野家網站的一篇關於構樹的文章(寫得很好!!!)
http://www.wretch.cc/blog/alive2006/9606571

台長: .ira
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capone -
長春俱樂部行程,花東三天兩夜。
PP旅行社主辦。

--------

禮拜五:

十點出發

十一點粉鳥林港

十二點南方澳海鮮午餐

蘇花公路

四點:在地新城海灘漫遊,看海睡覺

六點 北埔自在園晚餐,花蓮夜景

九點,十二號橋空間 check in

九點半:海邊營火


禮拜六:

九點:廟口花生湯,傳統三明治

十點出發:住海邊參觀

193縣道農路風光

花18-1鄉道,月眉山遠眺花東縱谷及花蓮溪

193農路風光,野果

光豐公路風光

一點半:陶甕百合春天,原住民創意料理

瑞港公路,奇美原住民館休憩,秀姑巒溪戲水

春日,吉蒸牧場吃冰喝牛奶

193縣道風光

玉長公路至長濱

六點:北台東晨宵晚餐,狂吃海產

八點:竹湖山居 check in

八點半:山頂看星星,夜訪野溪青蛙

九點半:有機綜合水果宵夜,葡萄酒聚會



禮拜日:

八點:稀飯,農場有機早餐

九點:竹湖果園摘果、盪鞦韆、拍照

193農路,玉里至壽豐,花田風光

一點:阿美山產o枝丸

三點:花蓮市吃冰買土產(金城及阿之寶)

蘇花

七點半回台北



以上,吃喝玩樂通包,每人五千有找。
2008-07-06 23:33:43
版主回應
修正一下,第二天是花38-1號鄉道。

這路不好走,最好是四輪驅動比較適合。
2008-07-17 21:25:12
ISSUE
構樹就是那個葉子毛毛的
小時候沒啥特色
長大後會像內裂成三出
有如方天化戟的那個構樹嗎
常常可以在山溝邊看到啊
2008-07-07 00:52:13
capone -
ISSUE,

是的!構樹的葉片會隨成長而變化,樹體還分公母,母樹的果實很像爆炸的煙火。網路上google一下可以找到很多照片。

那天在摘果實吃時,因為汁液滴滿手,我就沒拍照了。

**

對了,你最近沒買酒?
2008-07-07 01:04:30
酒館藍調
看到o枝丸......我還是忍不住又笑了

這麼棒的行程沒跟到實在是太令人遺憾啦!!
2008-07-07 10:02:56
.ira
聽說o枝丸還有庫存,到店裡可以請小葉姊請你吃。
2008-07-07 10:16:14
ISSUE
說到這個買酒
最近是有買了一些白酒
(TACO推的最MAN的酒跟另一瓶Grant Burge Lily Farm Frontignac Barossa 2007)
也託TACO買了紅酒
還有一瓶寄在慈聖會長那
可是目前都只能看
一來是沒有時間
二來是最近在看中醫
想要根治過敏的問題
飲食上不敢太囂張啦

PS. 學長有收到我的E-mail嗎
2008-07-07 11:13:56
.ira
ISSUE,
我沒收到信(可能是被郵件過濾器擋掉了),再寄一次吧。

我最近喝酒也是越來越不行,身體要顧啊。

話說,酒後不開車,有個朋友酒測值超出一點點而已,被罰了兩萬。
2008-07-07 12:56:50
清純美艷
C`est la vie!

&quot美麗而多汁&quot不正是這種生活的寫照,
真是要命的....


艷羨!!!!
2008-07-07 15:41:13
.ira
清純美艷,

這種生活也不一定輕鬆。
要努力啊。

我會介紹一間葡萄酒店,如果你住台北的話,可以過來看看。
大夥兒一起吃飯喝酒。
2008-07-07 17:20:48
清純美艷
要的
我是要去的
只是最近本姑娘愛美
正在與醫學美容打交道
暫不宜飲酒作樂
個人習慣~~
冬季偏好wine
夏日喜歡吟釀
也是酒家女一個啦
ㄎㄎㄎ
2008-07-09 19:03:20
.ira
清純美艷,

吟釀??
我偶而也喝日本酒。
應該講,我還蠻喜歡喝日本酒配日本料理的。

夏天喝白酒也不錯啊。
很多很好喝的白酒。
我前陣子介紹三隻白酒,都很棒哩!
2008-07-09 23:18:02
小琉球島上有很多構樹!瘋狂結果成熟中
(前幾天才剛去)

吃它果實要趁新鮮,
不然過熟後整顆會產生透明的黏液..還有螞蟻!
2008-07-10 01:15:54
.ira
佐,
很多地方都有構樹。想像中,小琉球結滿果的構樹應該很美吧,不知你有沒有拍照。

我家這邊也有三棵,都沒有結果(可能是雄株吧)。

上禮拜日特地到石碇山上找構樹拍照,途中只發現兩棵,長得很高,果實都快謝光了。 而且,看起來結果的狀況也沒有花蓮的樹好。

新鮮的果實真的很 juicy, 現採現吃,過癮!!
2008-07-10 01:29:25
清純美艷
有人教吟釀佐鹽烤銀杏
我試過 的確也些意境
吟釀高雅的清香不被配菜搶了
可是台灣沒見過餐廳供應烤銀杏
常見已剥殼的白果
味道不到位
沒情調

下次向你討教
2008-07-10 20:46:29
.ira
清純美艷,

搭餐的話,我喜歡(純米)吟釀或(米酒)本釀造,味道適中,跟菜有來有往。許多大吟釀的香氣都太豔了,單喝兩三杯可以,佐餐常常會有過強的問題。

烤銀杏我之前也吃過,味道淡淡的,佐吟釀(哪支呢)倒是個有趣的主意。
2008-07-10 23:59:33
吉普賽
長春旅遊團團長,請問有沒有接受大馬人報名?
我很想去花蓮~

很羨慕你們台灣人認識那麼多的花草樹木,我們大馬人對這些的認識都很少~
2008-07-15 20:47:47
.ira
吉普賽,

大馬和內地旅客都可以報名,哈哈!

不過那構樹的果實大概已經都落光了吧。
2008-07-15 21:10:50
regina
原來這是構樹啊!上週六在四四南村見到許多,但卻不知其名,只覺得這果實長得好像楊梅.恰巧在這裡得到解答了呢!
2008-07-16 09:44:37
.ira
構樹,沒錯。

她的果實跟楊梅不一樣,構果是紅色管狀由中心像外生,開放式的生長。很甜喔。

在台北街頭巷尾很容易看到,可惜很少看到結果的。

怪了!

Regina,近來可好?
2008-07-16 11:03:43
清純美艷
我就喜歡吟釀香氣
但也沒研究得那麼透徹
原來是有作一點筆記
不幸被我家貓咪&quot破壞&quot殆盡
也不復記憶
反正不要太辛口的我都喜歡

你試試兵庫的地酒
印象中挺不錯
關於詳細就不必考我啦

台灣吟釀價格甚高
若沒去日本
橡木桶的『無』系列是我比較常喝的
不過要很注意製造日期
日系百貨超市也有代理一些不錯的
保存方式也較好 就是貴囉

酒嘛 你到底比我內行
等你的研究報告吧
來個關西地酒大搜尋 怎樣?
2008-07-16 21:03:48
.ira
我喝酒沒在做筆記的,日本酒雖然喝了不少,但大部分是自己或朋友從日本帶回來的。基本上,我吃日本料理時,喜歡搭簡單一點的酒,太過華麗的,總覺得不適合。

我有時會去101的Jason`s market買小瓶的日本酒,大概就是吟釀或本釀造,有一支黑田城(好像叫做這名字)還不錯。小瓶的兩個人小酌剛剛好。

買好酒到也在美食街的紗舞璃配小火鍋(麻辣),應該很棒。下次我要來試看看。
2008-07-17 00:05:51
清純美艷
原來閣下喝酒只憑きもちね
麻辣鍋加清酒? 豪邁喔!
天涼些時 我也要來試試

紗舞璃有一道烤半熟的鮪魚沙拉 是我的愛
外焦內生的烤鮪魚舖在豐富層次的香草野菜上
再淋些和風油醋
おいしい!
2008-07-18 19:27:50
.ira
哎呀,我喝酒一向如此。
我覺得好吃最重要,哈!

紗舞璃的麻辣鍋很香,肉好吃,湯不會很辣,我覺得配日本清酒必定很棒。

妳說的半熟鮪魚沙拉是在圓環那間本店提供的?

那沙拉被妳這麼一形容,我突然覺得很餓。
2008-07-18 19:32:12
清純美艷
以前我多是逛敦南SOGO後
晩餐那兒的紗舞璃

本店應該也有吧
沒常去 忘了
電洽一下保險囉
2008-07-18 19:58:35
.ira
敦南那裡的紗舞璃就是我說的圓環那間啊。

那是第一間紗舞璃,只是現在變成旗艦店了,價格聽說很貴。
2008-07-18 20:52:07
清純美艷
敦南SOGO B1 (or B2) 從前有一店
現在好像已經撤了?
你指的是大安路街邊店大概
ANYWAY, 基本前菜是該有的吧

我暫別江湖已有一陣子了
似乎有些不知世道之感
稍後來複習複習 ㄎㄎ
ALMOST FORGET WHAT IS THE PRIMROSE WAY...
2008-07-20 17:03:33
.ira
對啊,我說的就是大安路巷子裡的那間店。
好吧,我找天過去吃吃看,看看記憶裡的印象是否還是相同。

半個餐酒會,也是好主意。

看來,清純美艷的生活很多采多姿!
2008-07-20 19:58:07
清純美艷
大哥面前
小妹不敢造次
CCCCCCCCC....
2008-07-20 23:43:34
.ira
我可不是大哥啊。
年紀還小。
2008-07-21 01:11:22
清純美艷
失禮污衊到您神聖的青春哦
(ㄏㄏ 也未必不是哥哥呢)

稱一聲大哥僅代表&quot文學性的&quot尊敬與禮貌囉
馬上給修正為 &quot春風少年兄&quot
如何
2008-07-21 20:49:40
.ira
春風少年兄?

嗯,不錯,不錯。
2008-07-21 22:26:36
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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