猶記得初到花蓮時，普遍的都市人刻板印象，以為這裡是個只有麻糬和大理石的小城。新生報到後，迫不及待的要學長姐們推薦美食，液香扁食、公正街包子、一心泡泡冰、小南濱夜市的花蓮式棺材板、第一家烤肉、曾記麻糬、光復糖廠的冰棒……一樣樣如數家珍的，那是學長姐們的記憶，也陪伴我走過我的大一。
殺去七星潭看日出的凌晨，先去一心吃一碗料多實在的刨冰，隔天早晨睜著惺忪的雙眼，至24小時營業的公正街包子吃蒸餃小籠包當早餐；下著大雨的週末，不辭辛勞的穿越台九線直奔花蓮市，只為了吃一碗熱呼呼的扁食湯；每去花蓮市，必站在民國路的小店外，痴心的等著一顆顆現捏的麻糬，來花蓮前從不吃麻糬的我，不知為何獨獨難以抗拒那一口咬下，滿溢的花生餡。
瘋狂的大一過了，一心泡泡冰換老闆了，曾記麻糬擴大營業到我不認識的樣子了，人潮擁擠的液香扁食吃不出熱呼呼的溫暖，自強夜市取代了小南濱，我的心中，也自有一張屬於我的花蓮美食地圖。
不全為小吃。但如果有親朋好友造訪，因應不同場合打上五顆星的推薦！
想吃氣氛好的簡餐，首推位於明禮路的【樸石】。供應的是很簡單一般的中式餐點，價位多在7-80之間，裝潢給人一種溫馨舒適的感覺，有一整面的玻璃窗外爬滿了植物，花蓮許多藝文活動會在這裡舉辦，如果眼尖，也許用餐時，坐在你隔壁桌的就是哪個詩人或藝術家也不一定！除了餐點之外，也有下午茶和各式小蛋糕、特調咖啡冰沙等飲料。最讓我滿意的就是用餐點飲料可以半價！適合聊天，適合悠閒的消磨時間。
若只想要吃精緻的小蛋糕不講究氣氛的話，就不得不強力推薦隱於黃昏市場的【杰迪烘焙】。這間與其說是蛋糕店不如說是蛋糕工廠的烘焙屋，招牌商品就是使用七星潭附近的【原野牧場】提供的羊奶所製成的cheese cake。保留濃郁的奶香，剔除了羊奶的腥味，鬆鬆軟軟，入口即化，真是好吃到沒話說。最令人感動的則是他的價錢，cheese cake 一塊20大洋，提拉米蘇、藍莓慕絲、黑森林、泡芙，還有我最喜歡吃的栗蓉蛋糕（啊～想到就開始流口水～～），通通都只要20--30元！因為是【蛋糕工廠】，所以只能外帶，店面也不起眼到會讓人站在門口猶豫——這真的是傳說中那家好吃的蛋糕店嗎？（地址：吉安鄉南山五街20巷10號）
吃完甜的來吃鹹的好了。在花蓮市中正路上，有一個賣大腸包小腸的阿姨，她的大腸包小腸真是物超所值到了極點。不管是大腸或是香腸，都比其他同行來的大條，在炭火上邊烤邊塗上調味醬，香味四溢，再夾上三種阿姨自製的醬菜（有醃黃瓜、泡菜、雪裡紅、蘿蔔乾等等），一份40元，豐富到連我這個食量不算小的女生，吃一份當晚餐剛剛好。這個小攤販主要是賣大腸包小腸，可是親切又手巧的阿姨還會依著節令賣不一樣的東西。夏天有涼麵，端午節有粽子，冬天有米粉羹，還是一樣料好味美又實在。
再來來推薦日本料理。想我剛來花蓮時，學長姐都是推薦位於德安一街的【田村】，因為便宜又好吃。但我吃過幾次之後，並沒有什麼特別的感覺，本來還以為是不是自己太挑剔，或是大概是自己對日本料理沒有很大的興趣。後來，在和平路上開了一間【箱壽司】，容不下多少人的小小店面，卻讓我一去再去。阿姨的手藝很巧，所有的東西都是現做現吃，壽司的種類雖然不多，但感覺很精緻而且特別。手卷、握壽司、生魚片的價錢雖然說不上便宜，但我和同學兩個女生合吃，200多元也綽綽有餘。特別推薦這間店的味曾湯。一碗10元，不但可以無限續碗，還能在湯裡吃到魚肉，簡直令人感動到不行！*.* 不過，會讓我想推薦的理由其實是，能讓原來死都不喝味曾湯的我愛上的味曾湯，這個功力難道不值得推薦嗎？
以上報告完畢。
位置都提的有點模糊，那是因為作者本身雖然愛吃但卻是個路痴。-.- 如果有心尋訪美食的人，可以和我連絡，我再用我獨特的認路方式告訴大家位置所在好了。^^|||
Article and Photo by Joy (iamjoy0102@yahoo.com )
ira 註：
我在1988年當大學新鮮人的第一天，有台北的同學問我花蓮有沒有電線桿....
＊ 誰是 Primrose Path 第一萬個訪客？？？？？
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