出發...... 旅行......一種發自內心的渴望......

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         新的學期開始，為孩子獻上屹立80餘載的波麗露西餐廳；廖水來先生把對美食的執著、對古典音樂以及藝術的熱愛，幻化成一顆顆燦亮的星星，高掛天際閃耀，數十年來就像拉威爾的同名西班牙圓舞曲，簡單的旋律在樂器與音調的變化中，不斷迴旋，舞出最美麗的圓，成為大稻埕最亮的一顆星。

        嫮芸在新的開始寫下〈星願〉，提醒我們：莫忘初衷就是讓星星永恆閃耀的動力！

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                        〈星願〉                   鍾嫮芸

    每個人都許下一個星願，希望未來比現在更加燦爛。有些星願比天狼星還耀眼，有些星願只是太空中的小點點。

    有些心願為什麼好亮呢？因為亮的心願都是正在實現的，越接近目標，星願就越亮。有些心願因為主人忘了它，忘得越多，星願就越暗。有些已經被主人埋在心底，那就會變成小點點，最後消失不見。

    有些人十年前許下的心願，最近才想起來的時候，已經對它沒有興趣了。星願或許已經變成小點點，這麼一想，它就消失了。所以，無論幾年前的心願，都要努力完成它，或許它會為我們開創美麗的一片天空。

    在夜空裡，我們都曾看過一整片美麗的星空，一個星星就是一個願望，有些很耀眼，有些很黯淡。我們要努力讓自己的星願變成天空中最閃耀的那顆星星。