紐約泰國菜推薦Sriprphai＠唐蔬宋廚米麒麟之本站不再更新

2007-09-13 02:25:42| 人氣960| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

紐約泰國菜推薦Sriprphai

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(becco按:剛才發現這家的東西沒在新聞台post。昨天又吃了一次，深深覺得是一家很美味又實惠的泰國菜，而且店員和善又有禮貌，讓我對泰國人的印象大好，一掃上午在中國城看盡晚娘臉的怨氣，更多圖片請看blog http://beccco.blogspot.com/2007/08/sripraphai.html )

昨天因事途經紐約，繞到皇后區woodside的一家泰國國料理Sripraphai用午餐，本來想去 Lupa吃個麵就好，但一查之下發現這家消費廉宜的泰國小館子在紐約時報拿了二星，首席食評Frank Bruni稱讚他維持了泰國菜的原味，不像美國多數泰菜那樣為了配合美國人口味而減低辣度，增加甜味以致失去該有的平衡。這家餐廳也獲得米其林Bib Gourmand 的輪胎人推薦，價廉物美。

我們在下午兩點到達，餐廳半滿，點了酥炸軟殼蟹配芒果沙拉---軟殼蟹炸的外酥裡嫩，配上芒果絲、魚露、香菜、以及其他泰式調味料做成的沙拉醬汁，味道既刺激又平衡，非常成功，此外冬蔭功蝦湯，墨魚炒河粉，綠咖哩雞的味道都很豐富來勁，連 thai tea都比別處的夠味許多，實在不枉了我們繞道而來吃他一餐。

這兒算是一般小館子的菜，家常而實惠，並沒有把泰國菜做的時髦精緻，我固然也喜歡後者，但考慮到價錢---以上的菜肴加兩份外帶的甜點共約四十元( cash only)---實在令人無從挑剔了。

其他詳情我再去吃幾次後再寫。

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台長： becco

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