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2010-12-22 12:02:11
2004-04-24 09:13:51

《廚房日誌》司康英式午茶


今天想吃英式的午茶,找出司康的食譜,花不到二個小時的時間就已經坐在餐桌上享用搭配著自製草莓果醬、奇異果果醬或cream cheese的葡萄乾司康,啜幾口英式紅茶的午後時光了。 司康是非常傳統的英式甜點,材料簡單...

2004-04-24 04:14:30

LA單身女郎之旅(二)

Vicky一直想去見識美國的outlet,想看看何謂撿便宜,我們選了位於LA東邊約二個小時車程的Desert Hills Premium Outlets當第二天的目的地。 Grace開著車沿著10號州際公路一路往東行,比我們預計短了近半小時就到...

2004-04-23 01:33:02

LA單身女郎之旅(一)


Vicky是我大學同學,她這次來美國玩還有一個最大的任務就是到LA找另一位正在攻讀PhD的大學同學Grace,所以我從網上訂了二張從SMF到LAX的來回機票,和老公請了「家庭主婦」假,暫時恢復一下單身生活,帶著愉悅的心情往...

2004-04-22 14:59:06

《廚房日誌》葡萄捲


因為去LA找Grace要住她那 總要帶些"伴手"去嘛 所以就決定送她homemade的麵包 Vicky覺得只送香蕉麵包和蔥花麵包變化太少了 所以在出發前我又試做了新的甜麵包"葡萄捲" 成果很不錯喔~ Vicky直說比她在台北買的葡...

2004-04-22 09:18:30

Napa Valley酒莊之旅(三)


接下來要去參觀的是V. Sattui,不過就在我們要進入酒莊前,Yiko被對面的DEAN & DELUCA吸引住了,所以我們就先將車轉進這家頗高檔的超市逛逛。就和一般的超市一樣有生鮮蔬果區、香料乾果、廚房器具…不過共同點就是"貴...

2004-04-21 15:10:58

Napa Valley酒莊之旅(二)


看完了Beringer Vineyards外美麗的榆樹後就往下一個目的地Sterling Vineyards出發囉!在進入酒莊前我們就被入口三排整齊的黃綠色樹木吸引了,把車停在路口拍了幾張照片才甘心進入酒莊大門。 這個酒莊的特色就是品酒...

2004-04-21 07:41:49

Napa Valley酒莊之旅(一)


Vicky來玩,當然要帶她去加州著名的Napa Valley看看滿山滿谷的葡萄園及品一下葡萄酒囉,前一晚上網查了幾家酒莊加上網友的推薦就帶著愉快的心情出發囉! 因為當天上午老公還得忙一下公事,所以到了Napa時已經接近中...

2004-04-13 15:55:52

Mt. Diablo


周日朋友約我們去爬灣區附近的Mt. Diablo,從Sacramento趨車前往大約要1個半小時的時間,一行六個人帶著豐盛的午餐和愉快的心情出發,到了Mt. Diablo State Park繳了二塊停車費後就整裝出發囉。因為太久沒爬山了,所...

2004-04-12 14:13:52

散步


在新家附近有一處橡木林,趁著朋友來玩帶她去走了一大圈 那天二人都起得早,趁著太陽還沒有很烈時帶著愉快的心情去散步 春天到了,路邊的小野花都努力盛開著,煞是美麗! 我發覺美國野花有好多都是紫藍色的喔~ 只...

2004-04-09 12:37:06

下午茶


大學同學Vicky從台灣來找我玩 當然要好好的使出全力招待她囉 吃過午餐我們就忙著烤舒芙蕾 香噴噴的甜點配上高山茶"阿里山珠露" 真是幸福悠閒的午茶呀! 為了不讓自己肥死 傍晚我們就拎著籃球去附近小公園投籃 ...

2004-04-06 10:30:02

《廚房日誌》舒芙蕾


好久沒做舒芙蕾囉,原因無他,因為嫌麻煩^^"" 老公嚷著想吃,所以傍晚趁著麵包發酵的空檔做了舒芙蕾 成果當然是令我非常滿意囉~ 綿細的口感,入口即化的美味,真是極其幸福的滋味呀!!! 不過舒芙蕾得現做現吃,因...

2004-04-01 07:16:08

《廚房日誌》香噴噴油飯


好久沒做油飯囉,實在等不及我種的香菜長大,所以前天去亞洲超市補貨時就順便買了把香菜和一瓶愛之味甜辣醬。昨天趁著做麵包發酵的空檔試做了不同方式的油飯。以往我都是把料先炒好,拌入糯米後放到大同電鍋蒸,雖然...

2004-03-29 15:59:08

籃球


上星期某一天老公出門買清掃用具 一進門就發現多了個圓形球體在購物袋中 嘿嘿~~是我盼了好久的籃球呀!!! Spalding的籃球,特價9.99 原本想隔天去附近小公園投籃的 結果老天就是不給面子的下起雨來 竟然還連下了...

2004-03-25 02:18:26

《廚房日誌》貴夫人生機飲食調理機


上上次回台灣,買了組"貴夫人"跟著運家俱的貨櫃送過來美國,自從開始使用之後,我們已經習慣每天早上來一杯營養的綜和果汁了。我總是會去超市買四、五種水果回來,然後自己胡亂加在一起打汁,好喝的就記起配方,不夠...

2004-03-23 13:28:33

“Zen”風飯廳


家裡地毯換好隔天家俱就陸續進來了,在搬進來近半年後終於像個家囉!首先就來介紹一下我家的飯廳,一般而言在美國家庭裡吃飯的位置有二個,一是位在廚房旁的nook,會放一套較小的餐桌椅,另一個就是正式的飯廳(dining...

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