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2010-12-22 12:02:11
2004-07-01 13:54:58

《廚房日誌》超柔軟土司


其實有麵包機以來我就做過十幾二十次土司了 但好像都沒有把任何一次介紹出來過 今天就把我覺得試到目前為止最柔軟的土司食譜公佈囉 A低溫液種麵糊 高筋麵粉150g 牛奶120g 細砂糖1/2t 速發酵母2t B主麵團...

2004-07-01 03:52:32

準備回台灣

近來這兒的文章越來越少更新了... 沒錯,原是住在沙加緬度附近的閒閒美代子我 即將和老公手牽手回台灣打拚了 雖然很不捨得二年多來在美國的一切,尤其是那剛弄好的甜蜜小窩 但「計畫趕不上變化;變化趕不上老闆一...

2004-06-27 15:44:03

麻吉的家

今天收到大學死黨Lydia的搬家通知 她終於有個屬於自己的窩了 因為我自己也有一個窩 所以非常能體會她開心的感覺! 信的內容大抵是這樣的: "永康市中華西街xx巷xx-x號" 在送走一批批展翅高飛卻不見歸巢的鳥...

2004-06-17 02:13:44

武竹小森林


去年底回台灣去逛建國花市 發現當時非常流行種子盆栽 正好新家室內缺少綠意 於是買了一本書回家學習培養種子盆栽 好友Lin家有盆超級大的武竹 整年都結實累累 和她要了不少種子拿回來種 約一個月後照片中的武竹...

2004-06-15 13:36:31

遇到怪叔叔

坐飛機往反美國和台灣已經六次了 從來沒在飛機上看過這麼沒品的人 因為這次回程時間延後 遇到暑假沒位置的結果就是只好花里程數升等到商務艙 該艙等16個人中有一半是老外 那位怪叔叔把我們台灣人的臉全丟光了啦...

2004-06-01 21:03:59

阿勃勒


最近幾天我把MSN上的名字改成「babe想看阿勃勒」 結果一大堆朋友問我那是啥? 還有人以為是某位「阿伯」哩 ^^" 其實阿勃勒是一種植物啦 五月正是她盛開的季節 一串串鮮黃色風鈴似的花序 在夏日徐風中隨風搖曳,...

2004-05-20 22:52:33

《Mocha我的貓三》


這張是Mocha不滿一歲前的照片 毛色非常的分明,超級美麗的 之後因為夏天太熱造成他中暑 抓去剪掉重長的毛色就分佈不均了 ^^"" 可惜那時還沒有數位相機 只留下這張美麗的照片~

2004-05-17 23:14:33

《美食報報》好吃的玉荷包


傳說玉荷包是楊貴妃最愛吃的荔枝品種 台灣好像是近幾年才開始流行這種荔枝的 一般人熟識的品種多是黑葉種的荔枝 如果我說自己是吃玉荷包荔枝長大的一定沒幾個人相信吧?! 不過我是一直到很大後在外面吃到了非玉荷...

2004-05-17 23:08:53

《Mocha我的貓二》


繼上一篇《Mocha我的貓一》之後好久都沒有出新文章寫我的愛貓囉 趁這次回台灣把一些照片找了出來 今天就將我寶貝Mocha所有的惡習大公開吧~ 這張是我最喜歡的照片之一,原因是四年前買數位相機的第一張照片~~~ ...

2004-05-04 13:35:11

再度成為職業婦女

沒想到一回台灣,才過個周末就被抓到公司幫忙了 唉...我的閒閒美代子沒得當啦 我的美麗廚房也不知何時才能再度啟用 取而代之的是對帳簽名和照顧一個"大小孩" 不知道這種日子要過多久呀... 只好安慰自...

2004-04-30 01:17:15

《廚房日誌》羅宋湯


這是一道大學同學們去過我美濃老家就有吃過的料理,小姑當初可是煮了大大一鍋呀!聽說還有許多同學偶爾會懷念這道美食…Vicky來玩,她當然不放過任何一個可以重食這美味的機會,所以我就做了羅宋湯囉,料好實在真的會...

2004-04-29 01:10:48

《廚房日誌》咖哩牛肉炒麵


這道菜是老公靠著回想吃過的夢幻咖哩牛肉炒麵,在經過我一次又一次的改進後才做出讓他滿意的成品。因為老覺得美國牛肉血腥味重了些,用咖哩調味後頓時變得美味可口許多。吃的時候配上一碗熱湯就是美味的一餐! ---...

2004-04-27 14:09:59

LA單身女郎之旅(五)


今天是待在LA的最後一天,因為前四天實在玩太累了,所以今天選擇了比較輕鬆的行程。早上Vicky和我睡到自然醒,之後到Grace住的apartment附近閒逛,等Grace從實驗室養完細胞回來再一起去吃港式飲茶。飲茶和我在北加吃...

2004-04-27 13:31:13

LA單身女郎之旅(四)


有氣質的Getty Center文化之旅後當然要去Universal Studios玩囉。因為天數不夠,所以我們要在Disneyland和Universal Studios中二選一,就我二處都玩過的心得而言,Disneyland比較適合小小孩,而我們這些"大"小孩可能...

2004-04-26 13:40:57

LA單身女郎之旅(三)


繼昨天的血拚之旅後今天要來個有氣質的文化之旅。一早去接了另二位Grace的朋友,一車子的女人就往The Getty Center出發囉。這是一座結合古典藝術與現代建築的博物館,由富可敵國的石油大王J. Paul Getty花費10億美元...

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