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2012-02-07 22:39:59

2011-2012

餐廳的三大節日:過年,母親節,父親節餐廳的旺季:過年,暑假,尾牙和春酒這完整的一年歷經了:車輪戰的洗禮,人事的異動,職位的正名,也算順利走過:)首先,車輪戰也就是這樣了,我每天的工作就是有收不完的盤子,假設從櫃檯到菜...
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2012-01-03 13:37:49

最後一曲

若有人問起我的擇偶條件,忘記從幾歲開始便體認到,條件越多越細,你就會得到相反的答案.這麼不堪設想的狀況下,我就不敢設限了,畢竟自己也沒多優.但順從人心,追隨我的直覺,這樣就好.最近我工作好忙,如果我是陀螺,大概也...
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2011-11-30 12:02:10

拳擊手的光榮

隨手拿了一張便條紙,寫下我想對他說些什麼...這是我第一次跟組員進行這麼久的談話,希望可以對他有幫助到!---------------------------------------問你為什麼要做這份工作?請你敘述一下自己工作的權責範圍:那你覺得自...
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2011-11-30 11:31:04

我有名片且上頭印著主任!

出國前的日子,思索著2011即將邁入尾聲,有什麼是我還沒做的?那... 2012我又想替自己安排些甚麼?假日與老闆娘的會議,業績面好像就是這樣,一山還有一山高.怎麼讓營收打平之外,創造更多的盈餘,這個擔子終究還是落在我跟我...
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2011-11-06 01:21:05

以身作則

因為無聊時臉書不小心撇到別人的網誌激起我也該寫寫文章 抒發一下的時候...連13這就像一場馬拉松而我算個有經驗的跑者吧調節呼吸 調整步頻 平均分配我的力氣 還有..搭配營養品倒數4天我感覺我都快飄飄欲仙了昨天有個...
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2011-09-27 13:15:18

演而優則導

這句話是多年前,我剛考上大學,一個阿伯跟我說的話,在那個時候,我討厭他說話的樣子.--------------------------------------------------------------------------------8月底的興奮與不安,9月的不得不趕鴨子上架,所幸...
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2011-09-06 17:41:33

關於幸福的議題

誰跟誰曖昧誰在那邊愛的死去活來誰有少年維特的煩惱這些都不重要連續閱讀了好幾本書看了幾部電影聽了多首扣人心弦的情歌感受到的驚喜是在我未來的規劃裡面有你共同參與演出:)
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2011-08-22 23:48:08

單位不同

我以為我能給的是時間,你嫌棄的卻也是時間.當你遺憾,我的心底也有一個缺.單位不同,感覺也天差地遠:(
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2011-08-09 15:06:50

父與子

這是父親節番外篇.車輪戰的第2天早上,特別奉命交代大家只要把各區整備好即可,心疼大家餓著肚子做事,逼大家一定要提前吃飯.在發落事情的時候,居然發現少年維特臉上有一塊大瘀青!面容相當可怕.起先我以為只是摔車,後來...
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2011-08-09 13:31:55

第3次車輪戰

經過過年那5天4夜折騰,還有母親節活人殭屍的洗禮,父親節我已摩拳擦掌傳便便在等它.10:00全員到齊開始準備,結果怎麼會來不及吃飯呢?11:00匆忙開門,殺的我們措手不及,還好我們常被這樣..就覺得有什麼不對勁兒,因為怎麼...
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2011-07-19 17:22:23

自食惡果日

上個六日真的是自食惡果日!一早就有個低氣壓盤旋的開始.漏水的櫃檯,智多星般的引水道只是簡單的用膠帶固定.頂不住的重量,終於奔騰而下,正中發票機!搭拉~於是我變成智障的始作俑者(苦笑.)做主管的只看結果沒錯,但是偏...
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2011-07-19 16:46:37

難款待

像發情中的貓一樣脾氣怪異 性格乖張 我在你周邊盤旋對峙靠近你卻無法討好你欲擒故縱的時候 你也依然故我真不簡單得到一個讓你寵恃的姿態你那以為示好的爪子 卻朝我的心臟狠狠刮去血.流.不.止.
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2011-07-12 17:12:11

Fight or Flight

《尋找漩渦貓的方法》裡的一句話...“對於那些恨你的人, 只要你不去恨他, 他們便無法將你打敗” ------------------------------------------------------------------------------------------- 很難想...
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2011-06-14 16:20:49

小王子不會飛!

Keep a low profile。我發現村上之所以很吸引讀者，是因為他寫的東西，很貼近現實生活，很當下。所以他出書就要快點看。以前的作品，我感覺不太到他在說什麼，但他似乎可以幫助我回憶，並且感受當時的氛圍。 --...
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2011-06-03 14:45:09

好啦,他們吃飽就沒事了...

在餐飲業也打滾好幾年了,可能剛入門時主管也是屬於鬼靈精怪型的,從以前就知道要察言觀色.我說了,餐飲業就是單純些.客人上門吃東西,就像飢餓已久,等待餵食的鯉魚一樣,嘴巴啵啵啵的!有些剛進門好兇悍喔,強迫我上菜要快...
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