apumama的實驗廚房 這是一間實驗廚房。老板娘為您上菜嘍。

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可能是從買蛋塔之後吧，大家排隊排累了，不少辦公室裡開始流行團購，買什麼都集資共同採購，一開始顯然是希望省去排隊的力氣，也省了個別的運費，再則團購力量大，好議價好殺價。而團購其中最主要的項目就是食物，尤其是零食和熟食類，在辦公室裡一呼百應，氣氛熱鬧。

 

我雖然不做上班族久矣，但是常常也從親友處分享到好吃的東西，問朋友哪裡買，常常得到的答案是「不知道耶，是同事幫大家一起訂的，反正有人訂就跟著訂，聽說要等三個月才訂得到哦，所以先訂了再說。」

 

於是乎大家便一窩風趕流行，零食也一樣。蛋塔吃完吃麵包，麵包熱潮過去就又換了什麼蛋捲，最誇張的是某個牌子的蛋捲非常難訂，電話不接一定要用傳真下訂，後來據說連傳真也不接，一回和朋友在街上看到那個蛋捲的送貨車，朋友竟追著上前問送貨小弟「有沒有多的可以賣給我？」店家賣東西賣到這地步，真是太了不起了。那個牌子的蛋捲紅了好幾年，朋友之間誰買到貨了，立刻會引起一陣驚喜，當然我們誰都知道它必然是有意的缺貨，看準消費者物以稀為貴的心理，吊足大家胃口。

 

蛋捲熱潮之後換了麥牙糖餅乾，我也跟著湊熱鬧買了幾罐帶到巴黎送朋友，一位朋友吃了大惑不解的說「這不就是小時候用鐵罐換來的那種糖嗎？」是沒錯，就那個口味，但換了包裝穿了流行的外衣，身價就是不一樣了。

 

朋友不久又移情別戀，迷上台中某個點心店的蜜麻花，就是加了蜂蜜口味的麻花棍兒，還要冰過了再吃，同樣的買這麻花又要等，等一兩個月根本都忘了訂了多少，有一天蜜麻花突然出現，有點激情不在。這之間又訂了牛角麵包、蔥油餅什麼什麼的，反正貨到當天都是大災難。冰箱大爆炸，一邊得趕著到處分送諸親友，好像我在跑業務。更誇張的是，一天接到朋友從非洲某個小島打來電話，拜託我去他家大樓管理員處幫他把數個月前訂的某種厚燒餅吃掉或分送掉，因為他人根本不在台北啊。

 

那個燒餅也是朋友等了一兩個月的，等他回來我告訴他，燒餅吃掉也分光了，但不要遺憾，沒什麼特別，不必再訂了。「但是上回同事拿來試吃的時候很好吃啊，怎麼搞的？」朋友後來再問同事，據說是燒餅太厚做起來費工，但接了太多訂單廠家忙不過來，所以就減了厚度。真是真是的，這樣搞法。

 

後來又是花生糖、冰棒、肉鬆、小魚辣椒、豆腐乳、花生醬、雞爪、三明治、手工麵包等等，老實說，好吃的還真是不多，但也有驚喜，只是往往吃過一次也就算了，懶得再去排隊三個月，有點怕三個月之後店家品質還一樣嗎？

 

可是試吃的食品依然不斷的從各親友處送來，大概是群體效應吧，辦公室裡永遠有勇於冒險的實驗份子，只要有人訂，不管什麼東西先算上一份，傍晚時分，每個人都被工作折磨得血糖下降，這回送上什麼都好吃，尤其是甜食，所以團購的美食之中甜點類最多，小餅乾小泡芙牛軋糖捲心酥等等，團購的威力真是無遠弗屆啊。