apumama的實驗廚房 這是一間實驗廚房。老板娘為您上菜嘍。

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每隔一陣子，就會看到一則新聞，某某牌子的寵物飼料被驗出添加了什麼致癌物質等等，每次看到那樣的新聞就在想，為什麼有那麼多人飼養寵物要給它們吃那些飼料，不自己煮新鮮的食物給它們呢。

 
飼料就像我們的包裝餅乾，少不了添加化學物質以利保存，尤其是罐頭食品，我試著吃一口，那些罐頭雖然大多沒有添加鹽，但多半添加了很重的香料，油脂的成分也非常高，所以容易受到寵物的喜愛。

 

很多住在公寓裡的寵物被主人長期以餅乾罐頭打發一餐，這些飼主大多有三個理由，最常見到的理由是，我不會煮飯（或我沒空煮飯），自己都吃外食，哪還管到寵物，第二個理由是，搞不清楚自家的寵物可以吃什麼不可以吃什麼，怕給錯食物讓寵物生病，倒不如吃餅乾罐頭可靠，至於第三個理由是，寵物吃多了新鮮食物，口腔或排泄物味道會很重，而且殘留的食物會引來老鼠蟑螂之類的。這些理由好似有道理，但在我看來其中最主要的原因是飼主怕麻煩。以一般家庭寵物狗狗貓貓來說，提供新鮮的食物給牠們其實並不困難。

 

我的一位朋友每天水煮一塊雞胸肉給她的貓兒吃，那隻貓兒肥肥胖胖，活了十九歲，算是極高壽。愛貓一族的作家愛亞寫過一篇「四破魚萬歲」的文章，極力推祟給貓吃水煮四破魚，她說一個小鍋放點水，將魚放入鍋內煮三分鐘就好，簡單得不得了，她家裡幾隻貓都吃四破魚，有時貓吃一隻她自己也吃一隻。還有一個朋友家裡屋頂種了一些水果，因此牠家的貓兒最愛吃自己家裡種的無花果和紅心土拔樂，貓兒愛吃水果，這我倒是少見，我只知道另一位朋友的狗狗吃大量的水果，毛色健康漂亮。

  
我養了三隻貓，一向喜歡買新鮮的食材給貓兒吃，但不甘心只煮雞胸肉或四破魚，總想把牠們的伙食升級到三星餐廳的檔次，每天變化不同的菜色，貓兒被我搞到拉肚子也是有的，但我仍努力討好牠們。三隻貓兒喜愛的食物不大一樣，老大是個非常驕傲的美食家，生魚片是最愛，海鮮肉類或牛奶，一定要夠新鮮才吃，牠挑食不打緊，最重要的是態度優雅，一定讓其他兩隻先吃，絕對不和牠們爭食，但似乎多少有點侍寵而驕，常常不肯吃飯，我得將食物放到掌心餵牠拜託牠才吃。老二雖和老大同胎生，但相隔兩年才被我領養，之前一直住在流浪貓中途之家。牠剛到我家時，桌上的蛋糕麵包常被牠啃得一踏糊塗，甚至還藏到某個角落凖備過冬的樣子，不知是不是女生的關係，牠超喜歡有香料的東西，花茶包花椒袋香料包和糖果紙都被牠打開，幸好我家沒有松露，不然一定難逃魔爪。老三是消防隊從天花板上救下來的流浪貓，我正式領養它時才不過二個月左右大小，瘦得皮包骨的身材，食量卻大的驚人，先給牠幼貓餅乾，但吃了沒兩口就去搶家裡兩隻大貓的伙食或檢查我們餐桌上的食物，牠最愛玩紅酒瓶塞，不過一旦氣味消失，就踢到桌子底下不再踫它。

 
在貓兒們做為流浪貓的時侯，我相信它們是什麼都吃的，但當它們有機會選擇就不一樣了。很多朋友都知道，我家貓兒吃得比主人還好，通常都是牠們先吃，不喜歡吃的主人才吃，朋友看不下去，叫我餓牠們三天看看還會不會挑食，但我哪捨得啊，貓兒不就是養來寵的嗎？

 

每天侍侯三隻小黑貓，我自稱「黑貓歌舞團老板娘」。做老板娘真不是件容易的事，家大業大，常常清晨四點半就被牠們叫醒為牠們凖備美食，睡眼朦朧，我也開始懷疑美食家要經過三代才培養得出來的原則，它們三個月就夠了。