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喜慶宴會

 有時候受朋友之託去為喜宴試菜,或是幫他們看看菜單。說實在,那些菜單大約不用看也知道是什麼,或是說看了也不知道是什麼。喜宴菜單多半寫得花枝招展的,什麼花好月圓、五福臨門…這一類吉祥菜名,其實什麼名稱都一樣,端出來就那幾道。即使去試吃,也大多沒有改進空間,給了建議多半是白講,大...

新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長:apumama
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