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清淡的手擀麵

  敢於只賣清清淡淡的手擀麵，就知道店家有多驕傲自家的產品了。這是一間開了三十多年的小麵店，座落於蘇澳冷泉附近，如今由第二代子女經營，我沒有吃過第一代老板的麵條，但是這第二代擀的麵條，已經夠我吃完還要外帶，非常值得回味。 這種手擀麵據說是老板林文讚三十多年前到汕頭學來的技術...
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新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長：apumama
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