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老字號台菜餐廳儂來

  這間餐廳有點歷史,早年愛吃辦桌料理,但沒有那麼多可選擇的地方,儂來台菜就是最常和朋友去痛快吃一頓的餐廳。 多年前它就已經很出名了,我最愛的當然是它的招牌菜白切油雞腿和醃粉肝。雞腿鮮嫩多汁,不會過於鬆軟,曾問主廚是怎麼做的,他說要肉質不澀不柴,選料是最主要的關鑑,好...

新聞台: apumama的實驗廚房 | 台長:apumama
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