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家常菜/廚房 文章數:2
湘菜在七零八零年代在台灣餐飲界頗為當道,當時有台灣名廚彭長貴傳承下來的湘菜系統,不論是喜慶宴會大都以湘菜為基本... (詳全文)
發表時間:2012-09-13 10:07:10 | 回應:3
曾經到一間餐廳吃飯,吃到一半廚房裡傳來吵鬧聲,接著是鍋鏟踫踫砰砰落地的聲音,可以想見廚房裡火爆的場面,不知是不... (詳全文)
發表時間:2010-03-29 13:52:14 | 回應:1
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