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2012-07-15 21:25:07| 人氣111| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

養生藥膳006-蓮藕湯

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    蓮藕湯
 
 
 
 
l材料

    1. 東洋參2錢、白茅根2錢、麥冬1錢。

    2. 蓮藕6兩、生蓮子1兩、豬小排半斤。

    3. 鹽1小匙。

l作法

    1. 將藥材1用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用。

    2. 豬小排洗淨切小塊，熱水川燙備用；蓮藕削皮洗淨切小片，用鹽水泡10分鐘。

    3. 取一瓦鍋，放入蓮藕和豬小排，倒入上述藥汁和水5杯，放入電鍋以21/2杯水蒸熟後再加鹽即可。

l功效

    清熱涼血，益氣補虛，適合小孩有過敏性鼻炎容易流鼻血者食用。

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#養生藥膳006-蓮藕湯
台長： 薰

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