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2011-08-08 00:11:23| 人氣9,129| 回應8 | 上一篇 | 下一篇
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新竹--綠洋台田園廚房

              

這是一間位於新竹‧竹北的田園餐廳,一間沒有菜單的餐廳

會知道這裡是去年畢業班小朋友的外婆帶我們來的

而今年則是由那位〝外婆〞的姪女請保母系統、平台、高峰、陽光

所有的員工、老師到綠洋台用餐,約莫.....30人左右

所以那晚據說綠洋台是被我們包起來的~~

這篇po文我綜合了去年和上週去的兩次照片來介紹

所以餐點的部分會有所不一樣,

這間店的老闆是位藝術家~~

店裡所有的藝術品幾乎都是老闆自己親手製作的

餐廳的樓上就是他的工作室,跟老闆說一聲可以上去參觀唷~~

來看看綠洋台的名稱由來

 






經營信念~~

外觀~~


 

二樓的景觀佈置~~




吧檯的部分,上圖是去年的照片,下圖是上週三拍的,因為人數的關係,所以用餐採自助式

的,吧檯前是取餐區~~




二樓用餐處分為三個區域,都是老闆自己設計、親手打造的環境唷~~

真是多才多藝的老闆齁~~~超厲害的!!

老闆還以顏色來區分用餐的區域喔~~









 

 

 後面還有一個空間可以供客人坐在那吹吹風、聊天看風景,傍晚時也可以看美麗的夕陽唷!

綠洋台的廁所~~去年沒看到那隻豬,上週去他就擺在洗手檯旁唷,好可愛的小豬存錢筒

去年只有我們自己的團隊去,所以用餐方式是像合菜一樣的方式,老闆裝盤上桌後,大家再自己夾取需要的量~~



  去年吃的菜名老早就忘光光了,所以~~~就看看照片吧!

 

這一道我記得最清楚,它是紅酒牛肉~~肉很嫩,超下飯的~~

   

   今年用餐方式就是採自助式的,自己拿餐具唄~~

  

 涼拌長豆~~我個人很喜歡吃這種豆子,它可以多樣化烹煮,最喜歡用麻油炒的方式了,超讚的,老媽會拿來煮粥,最常看到的就是炒豆子啦!

 

 那一大鍋裡頭是南瓜湯,真材實料的南瓜湯,喝起來很鮮甜唷~~

一旁則是南瓜飯,因為我只要一吃飯其他東西會吃不下所以我並沒有吃南瓜飯

紅麴燒肉~~

香煎鱈魚佐莎莎醬

生菜沙拉區~~有和風醬和千島醬

 菌菇蔬菜義大利麵~~這麵真的很Q彈,但似乎不怎麼受歡迎捏!

一旁的同事都說太硬了,不適合台灣人的口味,莫非~~我是阿斗仔><

我就很愛這樣的麵條阿~~~

 

這手工麵包真的很好吃,有人覺得單吃沒什麼味道,只有淡淡的麵粉香,若再加上他們的南瓜濃湯,整個大加分唷~~

蘿蔓拌油雞條,它是用和風醬調味的,吃起來酸酸甜甜的,油雞超嫩的~~

 

 

 水果盤~~

這是老闆和這次出錢請客的玉齡老師

蝦仁燴時蔬

 






    很紮實的手工麵包~~

       

  可愛的莊小弟~~






這是店內和頂樓工作室的一些紙漿作品,兩次去兩次都忍不住的拿起相機拍拍拍~~~

餐點的費用,其實我不太清楚說,因為兩次去都是別人請客^^

綠洋台的部落格中老闆說套餐一人NT380

其中包括有:水果、熱湯、餐包、主餐、甜點、副餐飲料,不另收服務費

店家資訊:



本店採預約制
預約專線:03-5566300(如要用餐請提前一至兩天預約,如有不便請見諒)
公休日:每週二
地址:竹縣竹北市麻園里7鄰麻園二街239號 營業時間:中午12點整至晚上9點整
供餐時間:午餐-中午12點整至下午3點整
                    晚餐-晚上 6  點整至晚上8點整

注意事項:本店禁止室內吸煙、寵物、酒類(如有需要請支付開瓶費一瓶600元整)、撲克牌、外食, 希望顧客能注意以上事項,讓大家擁有更好的用餐環境! 綠洋台!歡迎你的預約
(以上幾點如有不便之處,請多包涵)



資訊來源:綠洋台部落格









 

台長: 滿天星
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Justy
這老闆真的手好巧喔~
光看這個佈置很難想像是他一手弄出來的呢

那手工麵包很淂我心!真想吃吃看
2011-08-08 01:35:57
版主回應
對阿~~超厲害的藝術家
什麼都能做

手工麵包也是他們很推的呢!
一擺上去就跟我們介紹那是純手工做的
裡面那一點一點黑黑的是什麼我忘了
但吃起來超好吃的呢~~
2011-08-08 09:28:47
Blackie
那一個52547是什麼意思呢
一直看不出來
2011-08-08 02:25:01
版主回應
那是時鍾~~顯示著5點25分47秒^^
2011-08-08 09:29:47
金牌殺手是個捲毛王子
那個豆子啊我媽除了炒之外也都會拿來煮粥ㄟ
而且她很得意的說她煮得很好吃!!
但我個人是覺得普通~因為我不愛吃豆子!!!

我覺得麵條略硬點很好吃啊
太軟的很奇怪捏!!

麵包好好吃的樣子
2011-08-08 09:15:11
版主回應
我媽也會煮粥耶
裡面的料跟炒米粉的料是一樣的
那料還可以煮很多種粥呢!
芋頭粥、竹筍粥都行唷~~

對咩!對咩!略硬點才有Q彈阿才有口感才好吃嘛哈哈~~

手工麵包很優豆~~^^
2011-08-08 09:33:33
闊瀨老叟
我喜歡裡面的布置
看起來就是舒服
2011-08-08 19:30:27
版主回應
嗯~~所以我兩次去兩次都拿起相機拍拍拍~~
因為真的好喜歡它的佈置
2011-08-10 07:06:35
青魚
整個是很豐富的店耶
不管是菜色還是裝飾~

我家老媽也會拿來煮粥
"刀仔梅"(台語)
好吃!
2011-08-10 11:43:45
版主回應
這間店是要預約的店,藝術家開的果然跟一般的店不一樣阿哈哈
很有特色齁~~

ㄏㄏ~~那"刀仔梅"我也很愛呢!
不過~~我真的要推炒麻油哩!
上禮拜我媽還特地炒給我吃
他說因為我上次回去點菜卻沒吃到
所以上禮拜特地炒給我吃^^
2011-08-11 07:59:05
eve
這田園廚房看起來很棒耶
菜色很豐富
整個擺設也都很有特色唷
2011-08-10 21:49:18
版主回應
對阿~~有機會可以去走走唷^^
2011-08-11 08:05:05
あほう
蠻有氣氛的~
2011-08-10 23:57:27
版主回應
很有特色的一間店^^
2011-08-11 08:07:53
mi ya ko
環境和餐點都看起來不錯
不曉得餐點單價貴不貴

包場耶
出錢的人還真大方^^
2011-08-12 00:47:54
版主回應
他是沒有菜單的餐廳~~
老闆在部落格中說套餐的話一個人是ND380唷^^

對啊!副教授將她的講師費都捐出來給夥伴們聚餐了
感謝她的大方ㄏㄏ~~
2011-08-12 00:53:18
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