巴哈就是一次笑八個哈 好好權衡自己特有的性格特徵，對它們加以適當的調整，以及不要設法使自己也具有其他人的性格特徵，乃是每一個人的責任。因為一個人的性格越是獨特，它就越適合於他。 ---《Gold Sayings of Cicero》,Marcus Tullius Cicero

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台北光復南路、國父紀念館對面，有一家很老牌的PIZZA屋，名為蘇阿姨。

蘇阿姨開店的時候，「山寨」一詞尚未發明，現在我們便可說蘇阿姨就是PIZZA HUT的山寨版。長久以來，蘇阿姨的評價向來不錯，以前在第一家公司上班時，同事還叫過蘇阿姨PIZZA來慶生，認為是台北市最好吃的PIZZA，現在網路上對於蘇阿姨的評價雖傾向兩極化，但平均起來仍是正面多於負面。至於我，經常經過蘇阿姨卻從未進去過，主要是因為似乎已過了吃到飽的年紀。

今天呢，我終於初體驗蘇阿姨。

現在，我認為蘇阿姨堪稱台北十大怪餐廳之一，理由如下：

第一，這家義大利PIZZA店有神壇。當我們坐下，往後一看，直挺挺就有一尊關公像立在前方，觀世音面前還供奉著鮮花和電池蠟燭。頭一回遇到有神壇的義大利餐廳。下次記得坐下吃飯前，可能要拜一下。

第二，當我們跟店員要求要辣椒醬的時候，店員送上來的是俗稱「BB醬」的美美辣醬，而不是Tabasco。擠出美美辣醬在盤子上，真是有種回到過去的感覺。

第三，蘇阿姨的吃到飽，該名為「被動式吃到飽」。九成九的吃到飽餐廳，都是把食物擺上，由客人自己去拿食物，蘇阿姨反其道而行，是每個人面前發一個盤子、一個杯子和一份刀叉，由服務人員端出Pizza，在走道上一桌一桌巡，看到有誰盤子是空的，便為他補上一片Pizza或炸雞或者飲料，大家只要坐在位子上等服務人員送餐即可，稱為「被動是吃到飽」。真像在餵豬，當下比較了解豬的感受。

這幾年台北一直非常流行fusion的餐廳，甚麼中菜西吃、和風洋膳、多國料理，兩周前帶我媽在台中去中山招待所吃飯，一頓飯裡有中(雞湯)、有西(牛排)、有日(北海道鱈魚)，如果服務人員用台語介紹恐怕更Fusion些。不過這些再怎Fu，也不及蘇阿姨Fu得極致：台味PIZZA、台式炸雞不打緊，連裝潢、氣氛都台，堪稱台北第一。

回來之後，我頭一回好奇網路上那些食記怎麼評論蘇阿姨，妙的是，多數都還滿稱讚他的台味PIZZA和不沾粉炸雞，照片都把PIZZA拍得亂美一把，根本沒人提那神壇和美美辣醬！

不過也感謝那神壇和美美辣醬，我們四個人邊笑邊吃，異常開心，偶爾當一次豬也是滿開心的。