北京中醫藥大學東直門醫院脾胃病科主任杜宏波推薦生薑的這些用法,學會了能頂一個「老中醫」!
1感冒:姜水加鹽泡腳
將雙腳浸於熱薑水中,水浸到腳脖為宜。 浸泡時可在熱薑水中加點鹽,並不斷加熱水,浸泡至腳面發紅為止。
此法對於外感風寒有療效,適用於風寒感冒或淋雨後有惡寒、發熱的患者。 不適合熱暑感冒及風熱感冒。
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注意:有高血壓、心臟病、足癬、糖尿病、皮膚感染者慎用。
泡腳時,皮膚微微發汗即可,不可大汗。
2咳嗽:生薑汁擦背
風寒咳嗽典型癥狀:受涼後流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白。
方法:用生薑榨汁,兌一半溫開水,生薑與溫水的比例是1:1,把薑汁擦上背部皮膚。
此舉可刺激背部的肺俞穴、大椎穴、風門穴等穴位,有溫宣肺氣、疏散風寒的作用。
這個方法一歲以後的孩子也可以用。
3驅寒:口裡含姜胸中暖
早晨出門的時候,在嘴裏含片生薑,讓唾液慢慢地和薑汁混合,然後咽下。
待到口中生薑味道變淡,再把薑片慢慢地嚼碎,吐掉或咽下,可使前胸保持一股暖氣,不受外面風寒的影響。
4關節炎:鹽水煮薑外敷
將生薑切成一釐米厚的薑片,放在濃鹽水中煮熟,然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節,反覆數次。
此舉能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解關節冷痛。
5各種疼痛:用生薑外敷痛點
對於胃痛、痛經、肩周炎等各種疼痛,也可用生薑外敷疼痛點(中醫稱其為“阿是穴”)的辦法來對付。
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6手腳冰涼:醋泡生薑
買半斤薑,切片,放在瓶中,用米醋沒過生薑,泡上三天就可以吃了。 還可以再放點紅糖,紅糖也是性溫的。
糖醋薑不但味道酸甜可口,還可以給人體補充陽氣。
注意:醋泡生薑平時放冰箱裡冷藏,最好在早飯時吃。
7老年斑:薑汁丸
中醫認為,生薑性味辛溫,經常食用可有效説明消除老年斑。
將生薑搗爛成汁,置於容器中,除去上面的清黃液體,取沉積在容器底部的白色部分陰乾為薑乳。
用薑乳與蒸餅或米飯混合,製成綠豆大的小丸子,每天用米湯送服幾丸。
8腳臭:泡腳加點鹽和醋
姜對於由細菌真菌引發的腳臭有緩解、治療作用。 因此,用熱薑水泡腳,可快速消除臭味。
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9面部暗瘡:溫熱薑水洗臉
用溫熱薑水洗臉,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。
生薑具有殺菌消炎解毒的功效,同時可通血脈。 因此姜水對於中焦寒濕阻滯的暗瘡有效。
腐爛之後會產生一種毒性非常強的物質(黃樟素),這個成分可能會導致細胞的癌變,盡量不要食用爛薑,切掉腐爛部位也不行。
生薑還可以切片或打漿保存,放入容器內在冷凍室進行冷凍,可以長期保存。
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