鄒燕勤 鄒雲翔之女,江蘇省中醫院主任中醫師,教授,博士研究生導師,江蘇省名中醫,享受國務院特殊津貼,全國中醫腎病醫療中心暨中醫腎病學重點學科學術帶頭人。
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時年85歲的鄒燕勤女士,看起來卻年輕20歲,家族三代人、八十年研究中醫腎病的,一家三代人都是衰老慢+身體好,鄒燕勤女士平常看報跳廣場舞玩微信,晚上11點睡,早上6點起,生活是比較自由的,家族飲食原則也沒有特別的。
不過,在她們家族裡面也不是什麼都吃,有個特例,媒體也曾經報導過,不論研究學問到多晚、現代科技如何發展,有一條,不能破,這話也是鄒燕勤老師的父親——我國中醫腎病學宗師鄒雲翔先生立下的:
不準家人和孩子們吃冷飲。
2
冷言冷語聽不得
冷菜冷飲吃不得
中西醫都不鼓勵這個行為,你卻以為是美味!
雖然說冷飲(各種冰鎮飲料、冷藏或冰凍的白開水)不至於讓人中毒,也屬於一種各大店鋪都在銷售的正常食物,但為什麼世代從醫的鄒燕勤老師家族三代都不准碰冷飲呢? 我們先來看一段俗語:
冷言冷語聽不得,冷飯冷菜吃不得。
喝溫水,吃熱菜,不拉肚子不受害。
一年四季喝熱湯,郎中乘早去改行。
上面這段俗語雖然不盡科學,但卻能夠把最簡單的意思表達清楚,背後西醫、中醫都有理論,也比較複雜。
中醫里,鄒雲翔老師說"胃喜溫不喜涼""腎也是喜暖不喜寒",冰冷食物對胃傷害大。 人體的氣血、五穀營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排出人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
看西醫,你病了,去看病,醫生不論給你開什麼葯,都會說句,多喝溫開水,多運動,多休息。 沒有哪個醫生會讓你喝冷水的吧?
3
對吃冷飲危害的認識
古已有之
皇帝大夏天喝冷飲也拉肚子
其實,吃冷飲的危害,最早在宋朝就被發現了。 《宋史》第三百八十五卷記載了南宋皇帝宋孝宗跟禮部侍郎施師點的一段對話,宋孝宗說:"朕前飲冰水過多,忽暴下,幸即平復。 "意思是我吃冷飲吃得太多,搞得前幾天拉肚子,幸虧現在不拉了。
施师点说:“您是国家最高领导人,一举一动都关系到江山社稷和百姓生活,千万不能再凭自己喜好乱吃东西了。”宋孝宗“深然之”,对他的话深表赞同,从此拒绝冷饮。
林则徐给洋人喝热汤,让他们见识了中国的厉害
据说鸦片战争前后,英国使臣深恨林则徐禁烟,有一回请林吃饭,席间照理要上一道甜点,为了作弄这位中国的钦差大臣,洋鬼子请林则徐吃雪糕。
林则徐算是精通洋务的了,但这玩意儿倒是没见识过,他见上面冒白气,便用嘴呼呼地吹,英国人讪笑不已!林则羞愧万分。
过几天林则徐回请英国使臣,端上一道老母鸡汤炖豆腐汤,只见汤面上盖着厚厚一层油。滚热却不冒气,英国使臣不知就里,舀起一勺猛喝一口,立即被烫得大叫起来,这才知道林则徐的厉害。
4
无论什么年纪、什么性别
都要少吃冷饮
老年人少吃冷,避免触发各种隐性疾病日本藤素 犀利士 樂威莊 威爾鋼 必利吉 必利勁 紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬
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人到老年,吃药药效不好、吃营养品营养补不上,情况多半在于脾胃不好。津液亏损、肠胃功能逐渐虚弱本是正常退化,生活不良的饮食习惯却会让退化速度翻倍,中老年人食宜缓、淡、暖,不要吃冷饭冷菜,更要少吃冷饮。
中老年人牙口不好、有胃病胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結腸炎、膽囊炎以及長期腹瀉、消化不良的病人,不宜吃冷飲食品。
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