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 醫學有句話「血濁致百病，血淨病自消」，人體就像一棵大樹，血管如同根系，血管潔淨，養分才能源源不斷地輸送到全身。

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但是從我們20歲開始，血液垃圾便開始在血管中沉積，但是我們無法看見。

舉個例子，咱們家裡的自來水管用久了，會結垢、生鏽，逐漸導致管道受阻，隔個幾年，就要清理或者換水管，血管和自來水管的原理是一樣的，但是血管沒法更換，一旦堵塞一生受罪！

血管堵塞，一生受罪

血管內一旦出現了「水垢」（血液中的」水垢」是指膽固醇、甘油三酯等，它們在血管壁上越積越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊。 ），相當於在人體安裝了"不定時炸彈"，會讓人們時刻處於危險之中。

今年95歲高齡的國醫大師宋祚民仍精神矍鑠，宋老曾在北京衛視的《養生堂》節目中透露，自己體檢的時候血管壁光滑如年輕人，而宋老的秘訣竟是常吃一道家常菜——三七土豆燉牛肉！

做法
三七土豆燉牛肉

食材：

土豆500克、牛肉500克、三七30克。

做法：

1.把三七塊敲碎，牛肉和土豆洗乾淨，切好備用。

2.再把三七、牛肉、土豆放入鍋里加入燉熟即可。

注意：一周吃三次。

功效：

牛肉味甘、性平，歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經，有健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、益氣強身、抗衰老等功效。 土豆含有豐富的鉀，有利於保護心臟。台灣YOOZ  電子煙官網  電子煙危害  電子煙油 yooz zero  電子煙成分 電子菸

三七性味甘涼，具有活血化瘀、擴張血管、降低血壓、抗衰老、增強機體免疫功能、預防和治療心腦組織缺血等功效。

三七土豆燉牛肉具有補脾、活血益氣、抗衰老、降血壓、保護心臟等功效，經常食用還可以預防中風。