蓮這種水生植物，從根部直上到荷葉、蓮子、蓮房都有它的作用，從頭到尾沒有一點浪費掉，非常珍貴。
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凡草木裡頭很肥滿的，吃了能厚腸胃，所以蓮子健脾是很好的。 荷葉苦平，它是非常平和、清淡的。
它可以讓清氣向上升，你看蓮它生於淤泥之中，卻可以長出乾淨的荷花來，出淤泥而不染，它升清功能非常強大。
蓮子心呢，是蓮花的種子蓮子裡面的青綠色的胚芽。 蓮子心味很苦，卻也是一味良藥。
苦能降火，苦味入心，所以蓮子心可以去心火，蓮子心由下向上生長，至上又折而向下，意可導心火下降，其色青，又能涼肝。
蓮子心是清火名藥《本草再新》說它，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。
據說，歷史上最長壽的皇帝乾隆，每年夏天到避暑山莊避暑的時候，都會品嘗用荷葉露珠炮製的蓮子心茶。
蓮子心為什麼是苦的？ 蓮子很好吃，為什麼蓮子心是苦的？
你看荷花，從水裡出來，是一派開達之象，木氣升發之象。 荷花所有的氣機，都是開達的，舒展的。
北方水生植物里，葉子最大的差不多算是荷花了，葉子長得非常大，也就是說它非常的舒展。 包括它的根莖，藕，四通八達的。
你想想這個植物，從水裡長出來，氣機這麼開展開達，是不是就完全散掉了？ 它總要留下一點兒東西呀，作為自己的果實，傳宗接代，要傳下去呀。
在開達很旺盛的一個氣場里，要想收回一點兒東西來，那要有一股比較強的力量才能收回來，所以它長了一個蓮蓬，蓮蓬是不是包藏之象，蓮子裡頭包著蓮子心。
我們知道蓮子是補脾胃，補腎氣的，已經是收藏之象了，那麼蓮子心，這個收得就更厲害了。
什麼叫苦味兒，火味兒苦，大家琢磨這句話，火性炎上，是開散的，火是無形的，它哪兒來的味兒呀？
人什麼時候會覺得口苦，上火了是不是，這兩天火氣大的很，口苦得很。
為什麼上火啊，火山壓抑久了都會爆發，人氣悶久了就會發熱，熱積足了就上火，氣鬱在那兒，鬱而不動，古醫籍早就講到了，氣有餘便是火！
也就是說當這一股氣凝聚到一定程度，就化現為火味兒，苦味兒，所以苦味兒是火氣凝聚之象。
蓮子心為什麼是苦的，因為它凝聚之力很強，收藏之力足夠大，所以才是苦味兒，它沒有這麼大的收藏之力，就不能把那股氣收起來作為它的果實，因為整個氣場都是開散的，這就是相輔相成。
大家要注意，所有的苦寒之葯，並不是單純的苦寒清熱，熱象好比是一杯熱水，寒藥是一杯涼水，中和一下，不單純是這個意思。
所有的苦寒藥，都是收藏、斂降、下行，中醫上講叫苦寒降下，辛開苦降。
所謂的火就是火氣鬱在那個地方，火性炎上，偏於上，偏於浮，自己不會下來，所以用苦寒藥最根本的目的，是引導火氣下行，這是用苦寒藥根本的目的。
只不過苦寒藥本身偏收、偏藏或者說偏於往下壓著的，帶著一股力量，如果苦寒藥用的太急，量太大，反而會把火氣壓在那兒。
所以用苦寒藥一定要注意，量不要太大，既能把火氣拉下來，又不能把它摁在那兒走不動。
這就是一個經驗，當你沒有把握的時候，寧願少量，多用幾次，不要一下子用的太多，不要圖快，用多了往往傷了中陽，反而把火氣壓在那兒，下不來了，收的太厲害。
所以，蓮子心用多大量呢，一般情況下1—3克就夠了，不要太多。 輕微的上火有個一兩根兩三根就夠了。
蓮子心本身是個胚芽，還是帶有點兒生氣的，所以還帶一點流通之性，雖然苦寒，不像黃連收的那麼厲害。
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但是蓮子心畢竟水裡長出來的東西，水主收藏，收藏的力量相對來說還是比較強的，一定不要多用，多用容易把火氣鬱結在那裡。
什麼時候用？ 一定要有明顯的上火指證，嘴裏長瘡呀，睡不著呀，心煩意亂呀，有明顯的上火指證的時候才用，因為苦寒傷中陽，傷脾胃呀。
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