其實現在很多朋友都不太重視腸胃健康,因為他們來說,有時間的話,睡個懶覺、打局遊戲都比認真吃飯重要。 早上為了多睡十分鐘,直接省略早餐的大有人在,雖然偶爾不吃早餐對人體健康不會造成直接影響,但長期忽視腸胃的感受,最終會吃點苦頭。
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腸胃是消化系統中的主角,平時經常飲食不規律,會對腸胃造成不可磨滅的傷害,甚至會誘發腸胃疾病、加重胃潰瘍、影響消化和吸收、導致營養不良等。 而早上起床之後,腸胃會逐漸甦醒,飲食上多加注意,或許能增強胃腸功能,提高消化和吸收能力。
早餐多吃2種食物,胃會"舒服"一些
小米南瓜粥
很多朋友早餐都喜歡喝粥,因為相比於油條、炒飯、煎餅等食物,粥更容易消化,對於剛從睡夢中甦醒的腸胃來說,消化壓力更小。 但是粥的類型也是有要求的,白米粥雖然好消化,但營養卻比較單一,而且還會影響血糖的穩定。
眾所周知,小米的營養價值比大米更高,營養也比較全面,很多胃不好、大病初愈的人,都會選擇喝小米粥來補養身體。 而南瓜則是有名的養胃食材,雖然有些朋友覺得烹飪起來麻煩,但為了腸胃健康,勸你別偷懶。 南瓜和小米中都含有能保護胃黏膜的物質,早餐食用,能健胃護胃,提高胃動力。
牛奶
不知道大家發現沒有,過了青春期以後,很多朋友都不再喝牛奶了,其實牛奶的價值不僅在於補鈣,還有強大的養胃作用。 不論什麼年紀,都應該保證每天一杯牛奶的攝入,既能補充人體所需的蛋白質、鈣質、維生素、脂肪等,又能保護胃黏膜、提高睡眠品質。
对于肠胃不好的人来说,喝牛奶的时候不能一口气喝完,也不能在饭前、饭后立刻一饮而尽,否则会影响胃液的消化功能。到了冬天,常温状态下的牛奶比较凉,大家可以稍微加热一下再喝,这样更不容易对肠胃造成刺激。
肠胃不好的人,在吃早餐时要注意3个细节
早饭按时吃
虽然有些朋友也坚持着吃早餐的习惯,但他们吃早餐的时间点却经常变动,起得早就早点吃,起得晚就晚点吃,时间来不及就早饭午饭一起吃。其实这种习惯是很伤胃的,规律的用餐时间才能让肠胃恰到好处地分泌胃液,促进食物的消化和吸收。
用餐时细嚼慢咽
有些朋友之所以會得胃病,主要就是因為吃飯的時候太心急了,經常十分鐘不到就吃完一頓飯,這樣一來,大部分的消化壓力就落在腸胃身上了,長期超負荷工作,很容易出問題。 而且食物殘渣太大塊的話,也會磨損胃壁和胃黏膜,最終誘發胃病,希望大家能控制好用餐時間,耐心吃好每一頓飯。
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有些朋友從早餐開始就吃得比較重口味,早上吃鹹菜配稀飯、手抓餅、鹹鴨蛋、煎餅、油條等食物,其實並不合適,因為這類食物往往都存在油多、鹽多的特點,經常吃的話,會給腸胃帶來很大的負擔。 早上選擇一些清淡的食物,更適合養胃,像水煮蛋、水果、小米粥、豆漿、牛奶等,都是不錯的選擇。
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