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2020-01-22 16:23:25

竹笙雞湯


竹笙雞湯 在美國的時期，很流行分享交換食譜(recipe)。美國許多家庭主婦或祖母，擅長製作手做餅乾(home made cookie)。大概是以前時期兒童幸福的來源吧！ 留學生對於家鄉食品，難免會懷念。有一陣子，我就很想...
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2020-01-22 12:53:18

視野與視線


視野與視線 自從使用導航軟體之後，連回家的路上都需要導航。如果一日不設定導航，就不知道怎麼開車了。有人說，有時候導航會導到偏僻的小路，或是可怕的地方。是的，我也曾經被導航導到駕照考試等級的道路，最後...
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2020-01-20 21:29:22

生活態度


生活態度！ 史努比於1950年10月4日開始連載，至2020年已經七十歲了。不過，可愛的史努比還是一直以他古錐、愛作夢、無心機的生活態度，溫暖世人。故事中，花生米(Charlie Brown)好像迷糊、常常吃虧卻總是樂觀，充...
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2020-01-18 00:24:10

國小同學會


久別重逢-國小同學會 當你老了，很多想法都改變了，或是忘記了，這是上帝的憐憫。我們國小的同學，自民國57年入學，63年畢業。同學相識52年。畢業後，同學各奔東西，近日，在相隔近五十年後，舉辦同學會，再度重逢...
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2020-01-18 00:00:18

藝妓咖啡的前世今生


藝妓咖啡的前世今生 在找尋台灣咖啡生產的旅途中，我的專業咖啡師國小同學新錩帶我訪問了南投縣水里鄉民和村的李玉煌班長。在李班長家，看到種植的幾株藝妓咖啡樹。他說，藝妓咖啡植株相對高大，果實也比較大。光是...
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2020-01-06 12:46:54

汽油比水便宜的時代


汽油比水便宜的時代 國際油價直直落，國內汽油的價格下跌，汽油每公升汽油的價格竟然比瓶裝水的價格還要便宜，有人說這是什麼怪現象！汽油比水便宜的時代！ 不過如果說水，但是這裡的比較基礎可能要說明一下，...
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2020-01-06 12:18:04

不需要知道無從知道的


不需要知道無從知道的 惠子曰︰「子非魚，安知魚之樂？」 莊子曰：「子非我，安知我不知魚之樂？」 我們或許知道不該知道的故事，或許不知道該知道的故事。 大人說，你長大就知道；老人說，原來是這...
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2020-01-06 12:06:55

不是餓死就是撐死 – 一個人旅行


不是餓死就是撐死– 一個人旅行 離開台北之後，抵達東部。發現一個人旅行，點菜真是大考驗。以今天為例，就是兩極化，不是餐廳桌子大，沒有單人桌，差一點沒得吃而餓死；就是菜盤份量大，點兩道菜就撐死你的撐死。...
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2020-01-06 11:59:37

夜間撈捕鰻線大作戰


夜間撈捕鰻線大作戰你喜歡鰻魚飯？你知道夏天推出鰻魚祭，即是在夏天以鰻魚「清補」？傳說中，鰻魚的飼養的關鍵是繁殖，目前仍依賴從野外撈捕小苗，又稱鰻線。 下午先踩線 近年來，夏季鰻魚祭以鰻魚進補的需求...
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2020-01-06 11:52:17

一日漁夫


一日漁夫 台東縣有一個景點是我每次到台東必定要到的，就是「富山漁業資源保育區」，位於卑南鄉富山村杉原。海邊野生的魚兒，不畏懼人類兒願意和人親近，本身就是一件感動的事務。在別處海邊，離岸邊越近，魚兒越...
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2020-01-06 11:45:47

一日果農


一日果農 今天到一位朋友家的休閒農場，體驗果農的一天作息。農場在北源村，和泰源村都是柑橘的重要產地。農場裡，栽種了好多種柑橘，目前正在採收佛力蒙柑，佛力蒙柑酸度和甜度均勻夠味，這才是柑橘本色啊！ ...
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2020-01-06 11:39:02

知本溫泉♨️餐廳大考驗


知本溫泉♨️餐廳大考驗從菜單中選了幾道菜，掌廚的老闆娘激動地驚呼！因為，隨便點都點到他剛好缺貨的。烤魷魚乾，缺貨（有濕的），馬鈴薯，缺貨（女老闆說這季節馬鈴薯易長芽）還有，隨便點都是他引以為傲的招牌菜...
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2020-01-06 11:34:41

海之魔幻咖啡


海之魔幻咖啡 還沒到墾丁之前， 就被右側的海洋呼喚， 一直想要停車來親近海洋， 可是右邊除了養殖漁塭之外，， 也找不到往海邊的道路。 就這樣，走走看看， 終於，來到台一線南下448公...
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2020-01-06 11:28:10

荒山野嶺覓食記-中餐


荒山野嶺覓食記-中餐 世界上最好吃的是甚麼？是餓！ 慈禧太后回宮後，想起逃難時吃的一道美味。吩咐宮中御廚烹煮，老覺得不好吃。原來，逃難時餓肚子，甚麼都好吃。 為了吃中餐，開了三十幾分鐘，最後總算來...
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2020-01-06 11:21:25

烏莉早餐店


烏莉早餐店 網路上竟然查到「烏莉早餐店」，在這種地方，比「餐廳」還要稀奇啊！網路上評語很正面，老闆娘很親切等等。開車下了支線，進入部落，過了集會所，看見幾位青年吃早餐，以及喝保力達B． 本來擔心早餐...
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