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每天溫度上升，天氣炎熱，胃口不佳的時候，就會想吃越南料理!
台中市的越南料理，最是知名就是斐，不過，斐的生意爆好，小小缺點是人多人壅擠，吃來很緊張。

這家位在大里區大買家附近的越南料理，是論壇上許多人推薦的平價小吃。除了常見的越式法國麵包和牛肉河粉，這裡還提供諸多樣的現炒，重點是價格也相當親民，可以說是庶民小吃!!



店家的生意頗好，店內用餐的人很多，而且很多人都點現炒的菜餚!
不過，我們這回用餐只有兩個人，所以還是省省的點，免得吃不完!



牛肉河粉，湯頭帶點淡淡的藥膳滋味，牛肉非常軟嫩，因為是現燙，所以沒有帶血式呈現粉紅色澤。河粉裡還有洋蔥絲，吃來麵條很Q，還有洋蔥的甜味。



擠些檸檬汁在湯上，在撒上些許辣椒，微辣帶著些許果酸的味道，讓河粉吃來更加開胃。



老闆娘在做越式法國麵包時，我們從透明玻璃窗看到。
非常大的一個法國麵包，老闆娘用自己手做的肝醬，自己滷的豬腳肉和肉片等，再加上蘿蔔絲，把所有餡料塞進麵包裡。被塞得滿滿的麵包，足足可以切成三等份!

 

麵包外皮酥脆，裡面很有彈性，配上酸甜的泡菜，肉香和獨特的肝抹醬，新鮮好吃!

阿平越式美食，價格合理，分量足夠，是一家讓人會再訪的店家!!


 【阿平越南小吃】
地址:台中市大里區大明路187號
電話: 04-2486-4263
營業時間: 11:00AM~22:00PM

消費日期: 20151231