小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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【小丑微微笑鹹味厚鬆餅】
材料: 韓式煎餅粉1T、鮮奶、起士片一片、烤雞肉少許、有機蛋兩顆、奶油少許
步驟:
1.韓式煎餅粉加鮮奶和雞蛋攪拌至稠狀液體。
2.放入小小塊奶油熱鍋，把圓形的煎蛋模放在鍋中，倒入調製好的煎餅蛋液至2/3。
3.小火煎至定型後，用刀子小心翼翼刮下鬆餅，翻面繼續煎。
4.兩面都很酥脆，厚鬆餅起鍋，放到盤子上。
5.我使用昨晚剩下的烤雞肉，把起司片堆疊放上鬆餅。
6.用剛剛的煎鍋，煎一各太陽蛋，放到烤雞鬆餅上。
7.再盤子內用番茄醬畫上一條曲線，使用水果裝飾，完成

【奇異果XO醬炒飯】
材料:炒飯、奇異果一顆、川燙好的秋葵一根
步驟:
1.一樣使用前晚剩下的炒飯，用鍋子稍微炒熱，有點鍋巴感。
2.使用圓形煎蛋模放在盤子上，把炒飯填入壓平，如果沒有煎蛋模，用碗壓平炒飯即可。
3.秋葵橫切約2mm的厚度，呈現星星狀。
4.奇異果削皮切塊。
5.把奇異果和秋葵擺在圓形的炒飯上，即可。

烹調日期:20140630