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2009-10-21 12:45:50| 人氣556| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

家人都喜愛的 卞布奇諾芝士蛋糕

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8吋
餅底:消化餅干打碎100G,牛油叮溶50G,混合壓在模中做餅底,放入冰箱

芝士餡:奶油乳酪500G,白糖100G,意大行咖啡粉1+1/2茶匙+水半杯拌溶
咖啡酒一湯匙,魚膠粉3湯匙,+水3/4杯拌勻,鮮奶油150G+奶50ML
餅面:白朱古力100G切碎,+鮮奶油半杯,煮至溶解待涼,
切片
照書上做的,稍改作者潘行莊

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台長： 晶晶

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