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中式點心 文章數:51
加拿大酒樓的煲仔飯特別大酒樓的墨西哥包海蜇手撕雞白酒煮青口香菜蒜蓉包核桃麵包捲 (詳全文)
發表時間:2014-08-14 15:31:06 | 回應:0
中秋月餅2013中秋月餅2013中秋月餅2013中秋月餅2013中秋月餅2013中秋月餅2013中秋月餅2013今年做了33個冰皮月餅,好意頭... (詳全文)
發表時間:2013-09-20 01:19:37 | 回應:1
這個又是好意頭的發糕,現學現做,比夏門人的傳統發糕容易很多很多,也不需要發酵原來很容易做的,做得成功,很開心已經做了... (詳全文)
發表時間:2012-01-26 00:57:08 | 回應:0
原料:糯米一包600G,紅糖一斤600G,澄麵粉160G,椰子汁一樽400ML,水500MLCOOKEASY老版的食譜,多謝買二個金元寶的模型,做了... (詳全文)
發表時間:2012-01-18 22:10:36 | 回應:2
烤盤都太細小,就用了這個中式的煲來做, 食譜來自梅琳老師用牛油及棷欖油炒香洋蔥,雞腸仔,培根,薯仔粒,蓄茄少粒,香菜,芝... (詳全文)
發表時間:2011-12-23 19:40:25 | 回應:0
美食記錄 :肠粉餡,蝦仁,及叉燒,叉燒是自製的,沒有加紅色素粉漿兩個模型搽油,輪流蒸蒸腸粉,成功了軟軟滑滑的蝦腸蒸腸粉... (詳全文)
發表時間:2011-05-17 00:24:03 | 回應:0
眼大大夠生猛有些太光豬豬在開會不同環境腊腸包配蠔仔粥,真是絕配,好好味呢 (詳全文)
發表時間:2011-03-06 19:53:06 | 回應:0
2010過年 ,年糕2010過年,第二款年糕 食譜2個量糯米粉600G,澄麵粉160G,紅糖砂500-550G,彊汁3湯匙,椰汁一罐,400ML,水500... (詳全文)
發表時間:2010-02-16 15:03:56 | 回應:2
有趣豬仔包,裡面包蓮茸餡一男一女好好玩單獨一個,有些寂寞奶皇包,菜肉包,終於包出有魚咀了,本來是白雪雪的,拍照為何顏... (詳全文)
發表時間:2009-11-03 08:57:26 | 回應:0
顏色鮮艷夠吸引,合不喜愛吃紅蘿蔔的小朋友食,因為小朋友吃了也不知道麵粉過篩後+紅蘿蔔汁(連渣加入)打好麵糰發酵蒸好的... (詳全文)
發表時間:2009-05-20 00:19:19 | 回應:0
這陣子都在做包子,有奶皇包,紅豆包,素菜包,還有黑芝麻饅頭 紅豆是買現成的,雖是有些甜,但配包子,剛剛好,自己覺得包包... (詳全文)
發表時間:2009-04-30 12:14:43 | 回應:0
清清甜甜QQ滑滑,凍後再蒸熟一樣好滋味新年的時候,做了120多個發糕,及10個椰汁年糕,,年初二又有煮開年棻,忙了一整天,新... (詳全文)
發表時間:2009-02-10 13:32:55 | 回應:0
此發糕不但好紹頭,而且是健康食物,因為裡面是用蕃薯做的,多食有益,今年做得最多,起碼有40多個裡面還特別加了朱古力粒粒... (詳全文)
發表時間:2009-01-28 14:03:30 | 回應:0
人見人愛軟Q有彊汁及椰漿味,用福字模型,送禮自用兩相宜今年做得最多,一共做了10個,共中一個取出時不小心揰到镬邊,翻了... (詳全文)
發表時間:2009-01-25 01:40:18 | 回應:0
包入紅豆餡,果上片粟粉,軟軟QQ的糯米粉140g,粘米粉10g,,白糖3-4湯匙,菜油一湯匙,椰汁200ml,水200ml我做了兩份,,一... (詳全文)
發表時間:2009-01-18 00:00:26 | 回應:0
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