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2006-07-13 08:55:32| 人氣2,217| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

草餅

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家中的糯米粉時常都有,草粉是從香港買來的,已經有一段時間,為了不想浪費,還是做了吧!我做了半份13個,老公吃了說:為什麼不多做,好好吃,我說:還是現做現吃,比較好吃

糯米粉450g,砂糖6湯匙,椰子汁200ml,奶半杯,草粉4湯匙,
另:熟糕粉
餡:紅豆蓉

1,除了糕粉,所有材料混合,放入滾水隔水蒸30分鐘,以筷子試粉,沒有沾著表示已熟
2,將已熟的粉糰搓成有彈性,搓成長條再分切小塊,滾圓再壓扁,包入紅豆餡
收口捏實再壓扁,沾上熟糕粉即成

我要檢舉
台長： 晶晶

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