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2004-04-03 13:35:15| 人氣2,768| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

魚籽三角壽司

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材料
日本米180-200g,糖一1/2湯匙,壽司醋1湯匙,豬肉鬆2湯匙,炒香黑白芝麻各少許,魚籽3-4湯匙,壽司紫菜一張剪開適量大小

做法
1,將米+水煮熟,同平時煮飯一樣
2,取出在碟上趁熱+白糖+日本醋拌勻待冷
3,加入豬肉鬆及黑白芝麻拌勻
4,取出三角壽司模型,將飯填入加蓋用力壓實
5,用刀切出共六件再鋪上魚籽,將壽司紫菜鋪在下面即成

紅紅注
糖與壽司醋可隨個人喜好甜酸修改

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台長： 晶晶

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