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●新竹...阿忠肉圓~

新竹最有名的小吃是啥呀 ? 肉圓、貢丸、米粉....耶；答對哩 !!

那新竹最有名的小吃聚集點是哪呀 ? 城隍廟....耶；也答對哩 !!

那城隍廟裡最有名的貢丸店又是哪家呀 ? 海瑞.....耶；又答對哩 !!

那今兒個要為大夥介紹滴是這家海瑞嗎 ? 是滴.....耶；#$%*X.........耶個頭啦，認真點=.=``

 

新竹城隍廟廟前有著許多攤好吃的小吃店，但仔細一瞧您會發現怎麼賣滴都是大同小異，而且一定連鎖看見前三大排行榜...新竹三寶：人蔘、貂皮、烏拉草.........

啃；背錯哩，是肉圓、貢丸、米粉炒~

 

而今兒個就是要為大夥介紹這三寶，到了新竹沒吃這三寶，您可別告訴偶您吃過新竹美食ㄋㄟ，大寶。。二寶。。三寶。。上桌哩^.^

 

 

●躺在油鍋裡油亮的肉圓...看起來好好吃ㄋㄟ~

 

走進城隍廟內還真是眼花撩亂，除了認識海瑞外...還真不知要吃哪家 ! 但這天咱們就選了間在海瑞的斜對面...阿忠肉圓，給它坐下企哩，因為它外頭油鍋裡的油亮肉圓...吸引著偶ㄋㄟ，沒想到也真是吃到寶ㄋ。

 

 

●阿忠肉圓菜單~

 

阿忠肉圓已祖傳3代，應該少說也有50多年的歷史唄，這樣〝老〞的店，三寶應該不錯吃唄，看著菜單當然不囉嗦滴先來這三寶囉，馬上來瞧瞧唄~

 

 

●蔥肉肉圓...35錢錢 / 2顆~

 

肉圓

阿忠肉圓共有三種內餡，蔥肉、筍絲還有一種是包栗子滴，但這種只有外帶有。

 

肉圓是蒸過再油炸，一份二小顆小巧玲瓏剛剛好，這份是蔥肉滴，內餡為紅糟肉與青蔥調味，飄著紅糟味的肉厚實又大塊...真是真材實料ㄋㄟ。

 

 

●粽合肉圓...35錢錢 / 2顆~

 

而這份是粽合滴...就是一顆蔥肉一顆筍絲，呵呵；應該稱筍塊唄，大塊的筍塊吃的真是過癮。

唯一是皮稍厚了點，但很奇怪皮雖厚但確粉Q又有彈性，就算吃到最後一口...也不會讓人覺得厚的粉粉滴難吃，再配上特製醬料這份肉圓真是寶呀。

 

 

●肉燥米粉...35錢錢~

 

米粉

新竹的米粉也是下港有出名，不過這兒的米粉可不是炒滴唷，它是用燙滴...然後在淋上滷汁做成的乾拌米粉，這米粉真是太好吃了。

為啥新竹米粉就是這麼好吃ㄋㄟ ? 因為有風嗎 ? 容易風乾米粉...? 切；亂講滴啦。

關於這個問題偶不是專家就別研究哩，反正每口入喉不乾澀，吃完也不會胃瘴氣ㄋㄟ，這麼大的一盤吃完也真〝飽〞了ㄋ。

 

 

●綜合湯...40錢錢~

 

貢丸

這碗是綜合湯...裡面有貢丸、燕丸、魚丸，嘿嘿；可惜是璃雨很少吃丸子類東東，一年可能才會吃上一次唄，所以這份三丸湯偶是沒吃到啦，好不好喝您自個兒來挖寶嚕。

 

 

●鹹菜豬腸湯...35錢錢~

 

最後這碗是鹹菜豬腸湯，它雖不在三寶之中卻一點也不遜色唷，鹹菜的酸甜甘味溶入了湯頭裡喝起來真讚，一口鹹菜一口小腸...更是滿足胃與味蕾ㄋ。

 

 

●外帶肉圓11粒...170錢錢~

 

最後吃飽喝足哩...別忘了打包帶回去ㄋㄟ，這小肉圓只要用蒸滴就粉好吃囉→ 啃；還真重....誰說要帶滴 ? 扛唄；好吃咩^.^

 

 

璃雨不負責食評：★★★★☆☆半

璃雨不負責服務評價：★★★★☆☆半

 

【店家信息】

地址：新竹市西大路648巷15號 ( 城隍廟裡 )

電話：(03) 5255 054

營業時間：

刷卡：無

消費：肉圓一份35圓圓 / 可宅配唷

網址：無