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2009-12-11 12:01:45| 人氣3,530| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日本米粉麵包

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日本近年來很風行以米磨成粉後，製成麵包或蛋糕

不僅增加米的附加價值．及銷售

更減少了一個過敏源

還具有飽足感．易消化的特性！

不久前，我特別由日本空運幾包米粉(麵包用及蛋糕用）

商品一到家

忍不住就動手做了起來

首先，動手做了麵包

材料攪拌的過程中

米香撲鼻而來.....快流口水了

只好忍到烤完囉

單純的米香麵包，真的好吃極了

可惜，隔天卻因米的”粿”個性

口感變呆了(雖然要吃之前用小烤箱烤過)

但還是沒有當天的美味.......

很失望一定有

拿出我搞東搞西的實驗精神

果然，成功的做出了好吃的米麵包

完全不添加任何的改良劑．乳化劑

用小烤箱加熱

反而吃到外酥．內柔軟的米麵包

家人也是大大滿足哦^^

 

 




 

我要檢舉
台長： 貝蒂

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