非貴婦 關於吃吃喝喝 ＆ 購物

1愛的鼓勵 0訂閱站台

從出社會起

就開始了我的咖啡人生

算算也喝了十多年......

有一回

妹妺到日本出差

帶回一包神戶咖啡名店的豆子(神戸にしむら珈琲店)

http://www.kobe-nishimura.jp/index.html

還沒拆封

就已經聞到濃濃的咖啡香了

沖泡後，香醇濃郁，後味微酸，但這酸味不久就消失

甘醇卻停然留在口中

慣喝曼巴的我

是第一次嚐到柔和微酸且甘醇的咖啡

非常的驚訝！

後來，有機會到京阪神旅遊

就近在這家名店的購物商場分店

再買了一樣的咖啡豆回台灣品嚐

沒想到.....失望了！

香味有．甘醇及酸味也有，但總覺得調和上差了一點

看來咖啡烘焙師也是有差的

三年前，終於有機會託妹妹友人代為長期購買日本咖啡豆

自此，除了我，連先生也成了日本咖啡的愛好者

因一向對飲食不挑的先生，竟然也會說

沒日本豆暫時不喝也沒關係.....反正不好喝(百貨公司咖啡店)

這讓我很驚訝！