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2018-03-09 15:14:02

食不厭

Kenya Endebess Natural 手沖，好喝。我只是來吃魚，意外發現好喝的咖啡。水明明不好喝，咖啡表現出乎意料的好，可見這支日曬豆優秀。
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2018-02-24 15:55:38

泣

哭了好久～仍無法相信這是真的。繼黑頭失蹤，完全無消息至今，植物園小虎遭遇劫難歸天了。https://www.facebook.com/TBGCAT/posts/1611555942223975小虎白天會待在遊客中心，晚上7點至欽差刑臺等待一對夫妻，那位太太...
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2017-10-22 20:40:48

愛比死難

月中讀完《天河撩亂》、《我和我的T媽媽》，前者為小說，後者為傳記。 小說家吳繼文的《天河撩亂》分成兩線，主線敘述一個家族的故事，支線描寫探險家找尋羅布淖爾湖的征途。 主線故事主角時澄，從他年幼生長於台灣...
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2017-10-16 13:27:13

銀翼殺手2049

銀翼殺手2049是後座力很強的一部電影。 複製人K奉命追殺舊型號複製人，只因舊型號複製人逃離控制者的掌控，所以舊型號複製人該死。 複製人K是「銀翼殺手」，他雖然和人類一同工作，卻在職場上、在日常生活中備受人...
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2017-09-25 15:52:39

羽

丸角一年未訪，本月17日點水洗柯契爾，這杯口感柔，跟丸角之前的咖啡口感有差異。這杯水洗柯契爾，口中香花香綿長，讓人有如置身月下花園。花香完整的科契爾，優秀。 丸角第一杯豆子優秀，想了一會兒來點第二杯。...
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2017-07-30 21:52:29

呵


今年至目前看到最喜歡的一本自傳James Rhodes《關鍵音》 ISBN：9789865824822 手不釋卷，一口氣讀完。James Rhodes分享他自己如何走過人生幽谷。 ..................................近兩個月，有好喝的幾杯咖啡，沒...
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2017-05-28 12:40:23

悅

本月都已經到尾聲了，方才終於喝到優秀與完美中間的咖啡。 FikaFika的耶加雪菲沃卡果丁丁村，它本日的複雜度足夠，熱溫時口中香飽滿，花、果、可可，酸、甜、苦，每一個風味都夠清楚，而且平衡感佳。降溫時，略沉...
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2017-04-28 06:00:00

擁

日前，到道南館明明是16:00之前，卻遭晚間客座咖啡師攔截，Ethiopia Yirgacheffe的 Leku 跟 Chelelektu 二選一，當然選 Chelelektu 。因為Leku 也是道南館今年愛選的同名豆子，Chelelektu則是 FikaFika 處理特別出色...
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2017-04-22 00:33:53

直

Nicaragua某支，熱的時候只覺得風味是破碎的，略降溫時才察覺澀感強烈，整個舌面都有澀感，燙口的時候無法立即發現。 無法喝完它，因為坐得位置離吧台太近加上被大雨圍困，一時片刻無法離開，只好先講這杯咖啡的結...
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2017-04-21 14:36:08

袒


現在其實是夏天吧~貓貓熱到翻肚子納涼中~沛洛瑟一杯虹吸 宏都拉斯 洛薩諾 喝起來有些許堅果風味，甜感高。熱到冷沒有變化，沒有其它的風味。正常，無記憶點，覺得它也是麵包好朋友的一支咖啡。 平路《袒露的心》是自...
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2017-04-19 15:08:31

聽


拳術師傅曾自訴，自幼體弱，以及為照顧哥哥而開始習武，約莫其8歲時接觸少林洪拳，屬性較爲硬拳；1992年左右接觸台灣猴鶴雙形拳，屬性爲軟拳，如太極拳所稱內家拳。 敝人曾提問，猴拳與鶴拳皆是肖形拳？與其它肖形...
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2017-04-18 20:06:49

存


某年某月的某一天～～2杯咖啡同一間咖啡店端出的，連續兩杯問號咖啡。 第一杯某支日曬豆，第二杯某支蜜處理。點第一杯前，特地先行詢問咖啡師該支豆子當日狀態漂亮嗎？ 喝完咖啡，吧台區人多時，習慣默默離開，那...
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2017-04-16 22:47:21

如


沛洛瑟一杯虹吸 哥斯大黎加 阿格里維 ( Costa Rica Tarrazu Agrivid Panfilo )，淡淡堅果與可可風味，可歸類到正常的咖啡；這杯喝起來熱到冷都很平，太平，線條？層次？13日點手沖巴拿馬 泰瑞莎 N ，可歸類到正常的咖...
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2017-04-15 17:18:58

采


點上回也想喝的品項，熱的時候喝起來就藝伎，基本款藝伎的質感跟風味，低溫到全涼時濃郁花朵與香草幽香逐漸蔓延於口腔，讓人無法忽視的存在感，Coffee Sweet 的藝伎哥斯大黎加 帕米拉 日曬擁有耐人尋味的香氣，十分迷...
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2017-04-11 22:47:47

悉


次次都見到的喜鵲們，牠們愛在 Coffee Sweet 附近出沒。第一杯巴拿馬 艱深，無庸置疑一杯好喝以上的咖啡。風味與口感？喝起來是日曬伊力達加上水洗卡門。 巴拿馬 艱深於Coffee Sweet至少14杯，我喜歡巴拿馬 艱深，...
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