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2008-01-08 18:18:18| 人氣1,327| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

搶救星巴克 創辦人重掌舵

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＊ 舒茲
＊ 編譯朱小明/綜合報導

星巴克股價去年暴跌45%，11月間美國連鎖店更出現創店36 年來首次顧客人數負成長，痛定思痛的創辦人舒茲決定請執行長唐納德走人，自己重新掌舵，宣布放慢在美國增設新分店的腳步，關閉業績不佳的分店，並加快拓展海外市場；更重要的是重新和顧客博感情。

舒茲在倉促安排的視訊會議中表示，星巴克的問題有部分是因為去年經濟不好、牛奶漲價，但自身管理問題也難辭其咎，包括業務擴充過快。去年星巴克光在美國就開了2600家新分店，以致投資超過成長曲線，讓星巴克淪於「官僚」文化，服務品質也需改進。

舒茲說，星巴克的問題是自己造成的，但既然是自己創造的問題，一定能夠解決。

股價重挫 資產市值縮水30億美元

這家世界最大的咖啡連鎖店在全球有1萬零500家分店，雖然其他國家的業績良好，但受到經濟不景氣影響和麥當勞及Dunkin’ Donuts甜甜圈等對手的競爭，加上原料成本增加迫使星巴克去年兩度漲價。去年11月美國分店的顧客人數下降了1%，股價重挫下資產市值縮水為30億美元，華爾街分析師對擔任執行長三年的唐納德去職並不意外。

未來致力找回品牌感情認同

據星巴克內部文件顯示，擔任董事長的舒茲去年就發現公司的方向出現偏差，他指出，星巴克逐漸變成主流商品，「品牌魅力」消褪。自動義式濃縮咖啡機讓店裡氣氛蕩然無存，由於密封包裝，有些星巴克店甚至聞不到現磨咖啡的香氣。星巴克必須找回顧客對星巴克品牌的感情認同。

舒茲表示，公司1月30日公布盈餘季報時將提出更詳細的發展策略。他於1987年買下星巴克咖啡公司，並將這家西雅圖小咖啡點轉變成為世界知名的品牌，1987至2000年擔任執行長，許多人視他為星巴克的靈魂。他重掌星巴克的消息傳出後，星巴克股價在盤後上漲8.98%，成為20.03美元。

【2008/01/08 聯合晚報】

我要檢舉
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台長： 台北光點

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