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2004-12-10 15:19:39| 人氣187| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

讀慕松「浪子水煎包」一文有感

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說到水煎包，我要藉此機會大力推薦「通霄水煎包」。皮薄、餡兒多、味特美！

光想像裡頭韭菜、冬粉、絞碎的五花肉、小蝦皮……，在半水半油的平底鍋中發出「滋！滋！滋！」的聲音，那鮮美的好滋味，在在挑逗著我一向靈敏的味蕾！每次回娘家，貼心的大弟總不忘買幾個來「孝敬」我這個老大姊。我可沒有誇大其辭哦！各位若有機會路過通霄，不妨繞進市區媽祖廟前，買它幾個嚐嚐，你就會發現不虛此行，因為一個才賣五元的水煎包，裡頭包裹的全是老闆精心調配的獨門秘方。去年電視的美食節目還大力推薦過呢！即便我離家這麼多年，有緣吃遍各地不同口味的水煎包，但是總覺得不是皮太厚，就是少了家鄉獨特濃稠的好滋味！

除了「水煎包」外，媽祖廟前的「老賴餛飩湯」也是「一度贊」。它的湯頭是道地的客家口味，芹菜末、芫荽香、再加上獨家調製的油蔥，漂浮在大骨熬製的湯頭上。最後，紮紮實實、顆顆飽滿肥美的餛飩，吃在嘴裡暖在心窩，大家可千萬不要錯過喔！更重要的是：老闆夫妻待人親切，永遠笑臉迎人！

另外，想對慕松大哥說：「您的文章取材非常生活化，即便只是一段生活上的小故事，往往蘊藏著人生中的許多哲理，這是我目前最該學習的地方哦！」

最後，忍不住想跟小戀戀和想飛說：「喔！你們倆稱慕松大哥為『北北』，若依此邏輯推演，那你們倆該稱呼我『大嬸』或『大媽』才對呀！呵！呵！呵！」

真是開心的午后，我可沒翹班上網哪！我只是湊巧下午沒課罷了！

寧兒

我要檢舉
#水煎包#家鄉味
台長： 李寧兒

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