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「便宜坊」烤鴨鬧雙胞！ 讀音不同註冊戰

• 2014-02-28 20:58:30　

北京便(ㄅㄧㄢˋ)宜坊烤鴨，有六百年歷史，七月即將進駐高雄，成為全台第一家，高雄配合的業者當然也趕快申請註冊，不過卻發現，原來在台南也有烤鴨店叫做便(ㄆㄧㄢˊ)宜坊，三個字一模一樣，但讀音不同，台南這家雖然標榜賣的是北京烤鴨，但味道偏台灣口味，老闆說過去因為便宜兩個字是形容詞，無法註冊商標，如果高雄這家業者註冊成功，他絕對會抗議申訴。

熱騰騰烤鴨出爐，師傅熟練地切下一片片鴨肉，台南30年歷史的烤鴨店是在地人都知道的老店，而且往上看看，招牌便宜坊三個字已經明顯褪色，旁邊還特別是北京烤鴨，可見老字號不是叫假的，偏偏因為便宜兩個字是形容詞，無法註冊商標，讓業者好頭痛，沒想到同樣主打烤鴨的北京便宜坊，七月份即將進駐高雄，雖然讀音不同，台南叫做便宜坊，北京叫做便宜坊，但店名三個字完全強碰，到底誰該讓給誰。

有著北京600年歷史的響亮名氣，精緻高價位的便宜坊來台，除了料理師傅跟著進駐，連使用的碗盤餐具也是同一套，而且主打桌邊服務，包上鴨肉和蔬菜後，用筷子轉個幾圈，麵皮完美送到顧客面前，比較台南的吃法，一般的餅皮裹醬包烤鴨和蒜，兩者有很大不同，不過兩家店名，雖然讀音不同，寫法卻都一樣，跟北京簽約的高雄業者，已經申請註冊商標，也希望名稱不要和別人搞混。

30年在地老店註冊被拒絕，但同名的北京便宜坊卻能申請註冊，到底為什麼，業者想不透，儘管台南這家烤鴨老店，主打台式口味和平價和北京便宜坊路線大不同，但店名相同註冊結果卻可能不一樣，核准標準是什麼讓人摸不清。