【好滷飯４】龍緣滷肉飯＠寒夏居｜PChome Online 個人新聞台

2009-02-14 12:44:57| 人氣6,697| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

【好滷飯４】龍緣滷肉飯

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繼【三元號】之後，寒夏與蘇菲繼續沿著重慶北路吃下去。這回來到同樣廣受好評的：龍緣滷肉飯。

從扛棒（招牌）上就可以看到，龍緣的師傅出身自圓環小吃龍鳳號，號稱已有50年的經驗。

廣告歸廣告，食物優不優，一吃便分曉。那麼，就踏進去試試看囉～

與三元號相同，龍緣也是將菜單貼在牆上。

當客人一個一個講出想吃的餐點時，站在一旁的店員立刻一個一個地覆頌給前面備餐人員。所以，當我們才把菜點完，餐點已經幾乎到齊了呢～很迅速的服務！

第一重點當然就是滷肉飯囉！

與三元號相較，龍緣滷肉飯口感比較乾，但自成一格的濃濃滷肉香，搭配上大粒飽滿的白米，相當好吃。

該店另一項招牌菜：五香肉捲，也就是台灣人口中的雞捲。

這雞捲份量大，內容物豐富、好吃又不油膩。熱呼呼地享用、的確很棒！

又一道招牌：香菇腳筋肉羹湯。

大量的肉羹，配上相當軟爛的豬腳筋，這碗肉羹湯竟然只要40元，完全讓客人感覺到老闆的好手藝、與認真開店的誠意！

接著，四神豬肚湯。

喝了一口，店員走過來說，這四神湯可以加一些他們特製的調味料。而這罐很特別的調味料，乍看之下我只認得人蔘跟枸杞，聞味道則有濃濃的米酒香。

原本喝來清淡的這碗湯，已經很具水準。誰知道，當我們加入了龍緣特製的調味料，竟然立即把這碗湯從80分提升到95分的高水準！好～好～喝～啊！

青菜也是這麼大一盤，夠誠意啊老闆！

不用免洗筷，為環保盡一份心力！旁邊的「我是醋」，呵，很幽默！

雖然與三元號僅僅相隔數家店面，但同樣高朋滿座！