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2007-11-07 01:11:54| 人氣1,293| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

好定食2！

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　位於台北市微風廣場Ｇ樓的〈大戶屋〉，的確是一間料理非常道地、食物非常美味的餐廳。

　她已經開幕很久了，但寒夏一直到這回去用餐，才真正體驗到大戶屋的好。原因無他，她的生意實在太好了，好到寒夏根本連排隊都懶了。

　但這次，實在太意外了，竟然沒人排隊、也有空位，二話不說，寒夏與蘇菲便大剌剌地走了進去。

　閒話表過，來看看正題吧！

　寒夏這回吃的是「炭烤豬肉定食」。

　這豬肉，比起麥當勞的「少根筋」還要少根筋，彈性佳、肉質鮮美，沾上特製醬料、配合炭烤的香味，非常好吃。蘇菲直說，這豬肉一定是按摩過才端上架的。

　翻開四片炭烤豬肉及漂亮綠色蔬菜的裡面，噢，這不是高麗菜絲嗎！

　這高麗菜絲，無限享用。除去現在菜價高漲，吃起來別具意義之外，這高麗菜絲真的好甜、好甜，配合上大戶屋專為高麗菜絲調製的醬料，酸酸甜甜，更是美味！

　定食嘛，當然還有白飯。寒夏加了三十元，選了「鹿尾菜飯」。

　原本的白飯，在配合備長炭一起烹煮後，已經是香Ｑ可口了，這鹿尾菜飯，更是灑上了大量的、很像昆布的藻類。

　整碗飯既香甜、又具備海鮮的鹹味，根本連肉都可以不必配，就可以嗑下一整碗！

　另一份定食，「炭烤風乾竹筴魚定食」。菜單上是這麼形容的：「炭烤一夜風乾的肥美挪威竹筴魚，豐腴大尾的魚身，是烤魚中的極品。」

　看，這條竹筴魚，整齊地從中剖開，烤得恰到好處，任誰都食指大動！

　定食中有附上一碟白蘿蔔泥，可以淋上日式醬油來配魚吃。

　就像這樣，一口淋上醬油的蘿蔔泥＋一口魚肉＝一整個滿滿的幸福感。

　馬鈴薯蛋沙拉，日式料理的常客，這裡也沒缺席。

　蘇菲的定食也加價，花了40元，將白飯升級為「小魚飯」。很容易懂，就是大量的魩仔魚，灑在同樣香Ｑ的白米飯上，比起寒夏加購的鹿尾菜飯，美味度有過之而無不及！

　除了高麗菜絲，白飯也是無限量供應（寒夏問了，鹿尾菜飯、小魚飯，加飯時只能加白米飯，可惜了），除了食物本身好吃，在物價不斷攀升的當下，更是非常划算的選擇呀！

　大戶屋，寒夏非常期待下次與妳的相遇！


餐廳資訊：
大戶屋，微風廣場店，位於台北市微風廣場百貨公司G樓，02-8772-0835


更多的照片，歡迎您移駕無名小站〈寒夏居〉：
http://www.wretch.cc/blog/yoways&article_id=8461628

我要檢舉
#蘿蔔泥#日本料理#大戶屋#竹筴魚#味噌湯#定食#炭烤豬肉#高麗菜
台長： 寒夏

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我要回應
大老虎
你的站實在不適合肚子餓的時候來看



有快要餓死的感覺=.=
2007-11-07 20:19:13
版主回應
歹勢......
2007-11-08 23:57:25
♡Sonia
鹿尾菜飯沒吃過
你介紹的感覺好好吃喔
口水快流下來囉!

你們家的蘇菲好幸福
跟著你到處吃吃喝喝的*^ο^*
2007-11-08 08:47:06
版主回應
要胖...兩個人一起胖囉！哇哈哈哈哈哈哈哈...
2007-11-08 23:59:38
★☆珀燐☆★
看起來好好吃的樣子...
可惜.微風廣場離我太遠了!
2007-11-08 21:37:22
版主回應
大戶屋目前在台灣一共有四家，
台北：南京西路衣蝶本館、民權東路燦路都飯店、微風廣場，
新竹：大遠百
我想您應該是高雄人吧，不過，可以列入參考呀～～說不定那天來台北玩，就可以順道去吃囉！
2007-11-09 00:04:42
黑白郎君南宮恨
這次回台灣
要去吃了
2007-12-17 12:37:06
版主回應
歡迎回來呀～
看起來，您要去吃的地方，還挺多的呢！呵呵...
2007-12-17 22:29:27
繾綣璃雨
哇～府上好多....好...吃的
真要花點時間慢慢看囉～
分段再造訪啦^^
2007-12-17 13:24:56
版主回應
沒辦法，寒夏就是愛美食。歡迎您常常回來逛逛唷！
2007-12-17 22:29:58
ｊｕｄｙ
小魚飯只有三分之一碗，強迫節食嗎？
2007-12-19 23:43:01
版主回應
甭擔心，白飯可以免費加...
2007-12-20 00:38:04
繾綣璃雨
離雨真是大白ㄔ..看了你這篇好定食介紹!
二話不說昨兒個馬上想去試試..沒想到到了微風店,還沒進到大戶屋內,就認出牆上的櫥窗展示那杯--法式豆奶凍與抹茶冰淇淋!
原來它是我常去吃的衣蝶那家..
原來衣蝶那家叫大戶屋喔..?
呵呵..璃雨從來不太記店名的@@
難怪你照片中--那條魚..我怎麼看怎麼面熟..^^
害我被我朋友笑了大半天,以為還有哪家好吃的日式料理我們沒吃過..?
不過微風店環境比衣蝶那好!!
真的不錯吃^^
2007-12-20 16:38:59
版主回應
啊哈哈...其實不瞞你說，寒夏也常發生這種事呢！正常啦～
2007-12-21 01:38:39
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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