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2008-09-06 23:45:28| 人氣1,029| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

【繼續爆走】食養山房篇，趴兔

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繼續來吃。

※※※※※※※※※

第八道，蓮花雞湯。
服務人員端上熱騰騰的一甕，然後
把那杯擺在一旁好一陣子的乾燥蓮花，輕放湯的表面

阿舍急吼吼要大家開錄影模式，結果
蓮花根本是開過頭了，放進湯裡就是大綻

湯頭鮮美，用料豐盛
土雞之外，蓮藕、乾筍、菱角、蓮子等，滋補養生

實在太多了。根本吃喝不完。
別桌聽說都見底，我們才消耗半鍋
打包帶走～～

※※※※※※※※※

第九道，老茶，甜點。

先說甜點：莓汁、奶酪佐薏仁麥片、水梨與奇異果。
奶酪不錯，莓汁感覺是當沾醬的，濃稠。

※※※※※※※※※

老茶，上來之前，桌面先整理過。分解動作：

首先，重新舖上乾淨的棉紙，再舖上竹支片。

打開茶壺蓋子，裡面已經有茶葉，注入熱水。

※※※※※※※※※
等茶泡開吧。

※※※※※※※※※
老茶溫潤，很有韻味。奇妙特別的滋味。
至此，用餐時間已經二個小時。

※※※※※※※※※
簡約的餐具。寧靜風格。

※※※※※※※※※
以，黑色石頭，當作餐巾紙鎮。
點子很正。

※※※※※※※※※
分裝盛，干貝蒸蛋的碗與匙。

※※※※※※※※※
分裝盛，鯷魚蓮藕包的小盤。

※※※※※※※※※

深山裡的傳說餐食藝術，這下見識到了。

餐點美感，空間設計，頗有特色
非常適合想體驗東方感覺的觀光客
所以，嚴長壽推薦它，也是很對的

只是，服務的細膩度，還有親和感
比方，每道餐點，解說很含糊且被動
不僅菜色名稱與食材，料理過程與品嘗方式都該加強
對於團體，沒有一個空間代表出來說說服務精神
實在可惜

不過，最後有個加分
幫我等一行台客拍團體照的
是一位清秀俊朗的年輕服務男生
他的拍照cheers招數：
「請大家跟我說：西瓜甜不甜～～～」「甜～～」
「今天開不開心～～～」「開心～～～～」
「洗錢A不A ～～～～」「A ～～～～」

水主管問，你有女朋友嗎我們公司很多單身美女.......
我想，他喝多了。茶不醉人人自醉。

我要檢舉
#食養山房
台長： 阿里森

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我要回應
雪四
謝謝你們週五全面清空, 而且把大人們全部帶走
讓我們跟三人小房有愉快的下午茶

飄飄"竽仙"的大砲敬上
2008-09-07 11:01:30
tui
看完這麼多高檔的菜，我卻完全沒有吃的欲望
可見我真的不是一流人
2008-09-07 15:14:21
阿里森
撇開團體活動與陪笑的工作應酬感
這趟行程就很完美了
不過，應酬為主，放鬆其次，累人之旅

我也很想沒大人的玩樂法～～
希望下次發多一點錢就好了
2008-09-07 21:43:45
阿森的老婆
老公：
如果需要那朵乾燥蓮花從含苞待放，
到開成一朵蓮花的完整flash，
我這裡應該有。

某日不小心被朋友公司請去吃的老婆留
2008-09-09 00:24:02
阿里森TO老婆
哇，好ㄟ。老婆～～我想看～～～～

再次印證，交友廣闊口福超好的老婆
真的是萬人迷ㄟ～～～
2008-09-09 18:31:39
現在不怕被揍的小可
我比較想看森老婆表演乾燥蓮花綻放。哈哈～
2008-09-10 14:12:18
阿里森
小狗的狗言無忌，讓身為一家之"卒"的阿森，有感：
身教與言教，多麼重要～

（比起森老婆平常講話的尺度＝＞小狗你真是好樣的）


順便更正一下：

據可靠線報，水鳥餐廳賣的不是羊排，而是牛排
阿森以為的騷味，果真是阿牛阿羊傻傻分不清～
2008-09-17 23:57:51
tea
雖然身在福中不知福的tui表示沒有食欲...,但是...，我的口水已經流出來了...。
唉，我果然只有胃口是一流人呀....^_^
2008-09-20 03:09:19
阿里森TO tea
本台忠誠度最高之美食後援會團長tea
感謝您超靈敏之唾液分泌腺的一流支持～～
2008-09-20 06:34:52
tea
這次來去匆匆，沒找到人陪我吃深坑豆腐...
好懷念呀，啊啊ㄚ...
2008-09-20 15:33:49
阿里森TO tea
下次就call一下嘛
翹班出去玩的，特別好玩.....
(喔，應該說，可以發行部一日遊～)
2008-09-21 09:27:51
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