御菓子蛋糕麵包雞尾酒外燴伴手禮-優可喜歐式自助餐 『御菓子烘焙坊』烘焙達人 何政聰師傅 擁有精湛烘焙手藝和無限創意的烘焙達人何政聰師傅，曾身經百戰， 在無數個西點比賽中奪冠獲獎，戰績輝煌。熱心公益的真性情， 更常率領團隊出現在各個公益場合中，傳授甜點製作的技術， 回饋社會中的弱勢團體，將愛化作甜蜜的祝福。信手拈來便可落筆成詩， 性情中人何師傅因著對母親至情至孝的思念之情，時常是文泉思湧、欲罷不能； 在各個溫馨場合中，總會情不自禁寫上一幅詩字饋贈有緣人，熱情達觀的個性， 所到之處都必遺留愛的足跡。

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黃金蛋糕火紅 好吃日賣五百個　

嫩香蕉火烤黃金蛋糕口感綿密　

黃金蛋糕鮮濃 便宜賣排長龍

介紹:

國內香蕉盛產，外銷和價格不如預期，在台中有一家麵包店，師傅為了幫助蕉農，特別用香蕉作成六吋大小的黃金蛋糕，來促銷，真材實料，口感相當綿密，一個賣120元，因為便宜又好吃，生意非常好，客人不斷上門，一天都至少能賣出五六百個！師傅從車上搬下一袋袋從產地運來的香蕉，這些全部都是要拿來做成黃金蛋糕的秘密武器。

將五百多斤的香蕉剝皮，切塊，加入雞蛋、糖和低筋麵粉，打成泥倒入模具內，放進烤箱，四十分鐘後，黃金蛋糕出爐。

光是一個六吋大小的蛋糕，裡頭就包含了五根香蕉，和六顆雞蛋，真材實料，口感綿密，一切開，還能聞到香蕉的香甜。

因為國內香蕉產量過剩，價格大不如預期，蕉農個個叫苦連天，麵包店師傅，突發奇想，為了幫助蕉農，特地以香蕉當成材料，做成蛋糕。

一個黃金蛋糕，賣120塊，光是一天就能夠賣出五六百個，好不好吃，看看店裡面滿滿的客人就知道！

出自於台視新聞網