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2012-08-27 04:10:41| 人氣1,349| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

裝飾一個奶油蛋糕

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自從戚風蛋糕完成後，就一直想做成奶油蛋糕的樣子，這就是完成品，第一次做，雖然不太好看，也不太好吃，不過看起來還蠻有樣子的，就po上來，大家看看就好，

這是一個戚風蛋糕，我是用火鍋的鍋子烤的，

打鮮奶油，我是用電動攪拌機打的，三二下就打好了，這真的要小心，一不注意就打過頭了，

在主體蛋糕上塗上一條鮮奶油做記號，這樣等一下疊回來才對的準

橫切成二片

底下這片要切切實實的抹遍，不然萬一水果出水，那麼蛋糕溼了就泡爛了

然後塗上草莓，這是冷凍的，用新鮮的會更漂亮

上面再塗上一層鮮奶油，

 


把上面這片依原先做的記號蓋回來

然後把整個蛋糕塗滿鮮奶油


這是蕃茄


加上家裏現有的水果切丁就完成了




切開就是這樣，完成


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我要回應
Justy
這樣不好吃嗎？
看起來不錯阿～～
2012-08-27 08:19:18
版主回應
我直接用鮮奶油加糖去打，結果吃起來都是奶味，，應該要加一些其他的東西，我要去研究看看
2012-08-27 23:49:36
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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